顏值美美噠的雪媚娘，味道同樣美美噠！

所需食材：

糯米粉100克、牛奶160克、粟粉30克

白砂糖30克芒果4個（小)、淡奶油150克

糖粉10克、椰蓉適量、

具體做法：

1.把糯米粉、牛奶、白砂糖放在一起攪拌均勻並過篩，包上保鮮膜用牙籤扎少許小洞，進蒸鍋中火25分鐘。

2.趁空準備其它食材，芒果去皮切成小塊並將一小部分打成芒果泥，倒出30克亞麻籽油，少許糯米粉炒熟待用。

3.蒸好的糯米粉涼至手溫時加入亞麻籽油和芒果泥，戴上一次性手套揉至麵糰光亮，放入冰箱冷藏半小時。

4.淡奶油加入糖粉用電動打蛋器打至九分。

5.取出冷藏好的麵糰均分8份。

6.矽膠墊上撒少許熟糯米粉，拿1份麵糰擀成圓皮。

7.圓皮上放上適量的淡奶油和芒果肉，像包包子一樣輕輕捏緊收口，滾圓後再滾上一層椰蓉放入紙託中，冰箱冷藏後食用味道更贊。

烹飪技巧：

1、因為亞麻籽油屬於低溫烹飪油，一定等蒸好的糯米粉涼至手溫再加，以保證營養更好的吸收。

2、最佳食用時間是做好冷藏半天后，請在兩天內食完。

3、也可以選用橄欖油等食用油。