嘉興小吃有哪些 嘉興最不可錯過的小吃介紹

嘉興是非常著名的旅遊城市，有著很好的風景，嘉興的美食小吃也是豐富多樣的，許多人會去專門探尋嘉興的特色小吃。那麼今天小編就為大家來介紹一下嘉興的一些特色小吃，看看嘉興到底有哪些最不可錯過的小吃。

1、蒸雙臭

說到浙江嘉興最有名的小吃，一定是非蒸雙臭莫屬了，這道小吃在嘉興有著極高的人氣，名字叫蒸雙臭，是將當地的兩種特別醜的東西：“臭豆腐”、“臭海菜梗”結合到一起，然後加入一些獨特的調味品，製作而成的，雖然聽起來就很臭，但是真正結合到一起其實味道十分絕妙，臭中帶著香，讓人不禁為這種搭配拍手叫絕。

2、二錦餡

二錦餡是在民國時期就已經產生的一種特色小吃，是嘉興的代表小吃之一。這道小吃主要用的是肉嵌油麵筋和豆腐皮包肉，然後再加入一些香菇，和雞湯一起蒸煮做成的，既能作為下酒菜同時也可以下飯，是非常不值得錯過的一道小吃。

3、毛狗線粉

毛狗線粉也是嘉興的知名小吃，在嘉興有著比較悠久的發展歷史。線粉的製作實際上是非常講究的，不論是主料還是配料都有著複雜的製作過程，這也是線粉如此受歡迎的原因之一。

4、蝦米套餅

這是浙江嘉興的傳統小吃精品。有著自己獨特的製作工藝，而且每一步都是必須嚴格按照要求製作的，做出來的成品有著金黃的色澤，而且口感酥鬆又香脆，讓人吃上一口就還想吃。

在嘉興，可以吃到的美食小吃還遠遠不止這些，還有很多街頭小吃都是非常出名的，小夥伴們如果去了嘉興的話一定要去嘗一嘗，這樣才能對得起自己的吃貨本質~