鞍山有什麼好吃的 鞍山最好吃的美食是什麼

雖然我不是遼寧人，但是卻很喜歡吃東北菜，東北菜風味獨特，而且包含了東北人的豪爽氣質，在鞍山，鞍山美食遍佈大街小巷，鞍山最好吃的美食是什麼你知道嗎？鞍山有什麼好吃的呢？

鞍山有什麼好吃的——大清花餃子

大清花餃子其實在鞍山是非常有名的，它歷史悠久，在清朝乾隆年間就有了，是宮廷滿漢全席的食品，很有滿族特色風味，現在在鞍山有三家店，人氣都很好，大清花餃子口味豐富，鮮蝦餡兒，鮁魚餡兒最受歡迎，入口鮮香味濃。來到鞍山一定要去品嚐一下這家餃子哦！

鞍山有什麼好吃的——小雞燉蘑菇

小雞燉蘑菇大家應該都比較熟悉了，這是很多人都喜歡吃的一道東北菜，幾乎每一家東北菜館都有，地道的小雞燉蘑菇還是要去東北吃，小雞燉蘑菇用幹蘑菇、雞肉和粉條一起燉出來的，在鞍山相當的受歡迎，蘑菇最好選用榛蘑，這種蘑菇能最好的襯托出雞肉的鮮香，小雞燉蘑菇是真正的山珍野味，用料好，營養價值高！

鞍山有什麼好吃的——黏豆包

黏豆包在鞍山也是很常見的，大部分鞍山人都是在過大年前，就要準備好，做黏豆包要經過淘米，軋面，烀豆餡，蒸豆包。每一道工序都很講究，黏豆包採用的是黃米麵團，這種面口感細膩，包裹上豆餡，蒸後香糯可口，黏豆包叫作黏豆包，色澤金黃，口感香軟，很耐餓！

鞍山有什麼好吃的——五彩大拉皮

大拉皮是一道相當爽口的配菜，裝盤比較好看，很多的宴席上面都會有，地道的五彩大拉皮吃起來口感勁柔，味道鮮美，在鞍山，五彩大拉皮是一定要吃的，比起其他的菜品，這道菜不僅是口感還是食材的豐富性，都更加的吸引人，五彩大拉皮好吃，容易做，也是鞍山人家常美食之一！

鞍山有什麼好吃的——亂燉

亂燉是鞍山大燉菜中，最經典的一道菜餚，亂燉其實就是將各種食材放在一起燉煮，看似簡單，但是相信不少人根本不清楚，亂燉裡面到底應該放些什麼，東北大亂燉對於食材和火候要求高，食材包含了排骨，五花肉，土豆，玉米，豆角等等，大鍋燉菜的特點就是涼得慢，所以很多東北人都喜歡吃燉菜。