蛇果是什麼 蛇果是什麼東西

蛇果，別稱紅元帥，原產於美國，是世界主要栽培品種之一。在進口水果中，蛇果是比較常見的水果，有紅蛇果、青蛇果和金蛇果，它與蘋果有些相似。

蛇果中含有很豐富的纖維質和鉀，蛇果中果膠和鉀的含量居水果類之首。它適合所有人群食用，號稱“記憶之果”。它還含有多種胡蘿蔔素、維生素，以及多種礦物質。蛇果在印度尼西亞和馬來西亞還有一個名字叫沙臘。