蛋糕能放幾天 蛋糕可以在常溫下存放多久

蛋糕的儲存期限是冷藏3-4天，普通蛋糕胚常溫下可存放1-2天，放入冰箱可存放3天，如是生日蛋糕放入冰箱儲存不要超過2天，芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可儲存3天。蛋糕儲存需要密封好，不然蛋糕會和冰箱裡的其它食品串味，並且沒有密封好的蛋糕會被冰箱吸取水分。

夏天如何儲存蛋糕？

1、將剛買回來的蛋糕立即放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭，可放置在櫥櫃裡或陰涼處，或放在食品簍中，上蒙一塊溼潤的蓋布，用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度，只要時間不長，都能收到一定的效果。

2、吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裡，放到冰箱的冷凍層裡凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或拿出來常溫下慢慢化開，跟新鮮的味道差不多。

3、將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起儲存，等到隔天蛋糕仍然不失美味。蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。

4、把蛋糕放在密封容器中，在密封容器裡再加1片新鮮的麵包，當面包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。