肉在冰箱冷凍多少天就不能吃了 肉在冰箱冷凍多少天就不能吃了冷凍

肉在冰箱冷凍30~60天后就不能吃了。冰箱冷凍的肉營養價值和維生素含量都會下降，很多相比較於新鮮的肉來說，冷凍的肉營養價值會有損耗，但是如果在一個星期之內吃完營養價值也是不會損耗很多的，特別是在兩天之內吃完，那麼營養價值損耗的可以忽略不計。

基本資訊

如果是瘦肉，那麼放在冰箱裡面打凍的時間不能超過半年；肥肉不能超過三個月；海鮮不能超過一個月。按照這個時間表來吃冰箱裡面打凍的肉，超過這個時間的肉就儘量不要吃了。

辨別方法

辨別肉是否變質，可以看顏色，冰箱裡面凍的變質的肉顏色會變深，而且變質嚴重的可能還會出現一些斑點；也可以摸肉，看肉的的觸感，新鮮的豬肉彈性會比較好，而且表面不會黏黏的，但是已經變質了的肉表面會非常黏，也沒有什麼彈性。

最後就是聞一下，看肉有沒有異味，變質了的肉是會有腐臭味的，特別是在夏季的時候，腐臭味會非常的大，只要把肉放在水裡，解凍一會兒就會有臭味了。