因為少了它，拍黃瓜做拉皮都沒那麼有味道了！

▌​蒜 香 西 藍 花 ▌​

夏天吃一碗蒜蓉西藍花，營養又美味，西藍花還是減肥的好幫手呢！

材 料 ： 西藍花，大蒜，耗油，鹽，芝麻

步 驟

1. 西藍花掰成小朵，放水中浸泡洗乾淨備用，大蒜切成蒜末備用。

2. 鍋內燒水，沸騰後放入西藍花焯熟，不用太久兩分鐘就夠，一會兒還要炒所以不要煮的太過軟，斷生即可，焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱，爆香蒜末，煸炒至蒜末金黃，放入西藍花，再倒入耗油，快速翻炒均勻，出鍋！有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴！

耗油和蒜蓉是絕配，搭起來十分的鮮香，而且耗油本身就有鹹味了所以不用再放鹽了哦，多吃西藍花，減肥又抗癌~

只要一顆蒜，平庸菜品變大餐。趕快學起來吧~

▌​蒜 香 西 藍 花 ▌​

夏天吃一碗蒜蓉西藍花，營養又美味，西藍花還是減肥的好幫手呢！

材 料 ： 西藍花，大蒜，耗油，鹽，芝麻

步 驟

1. 西藍花掰成小朵，放水中浸泡洗乾淨備用，大蒜切成蒜末備用。

2. 鍋內燒水，沸騰後放入西藍花焯熟，不用太久兩分鐘就夠，一會兒還要炒所以不要煮的太過軟，斷生即可，焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱，爆香蒜末，煸炒至蒜末金黃，放入西藍花，再倒入耗油，快速翻炒均勻，出鍋！有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴！

耗油和蒜蓉是絕配，搭起來十分的鮮香，而且耗油本身就有鹹味了所以不用再放鹽了哦，多吃西藍花，減肥又抗癌~

只要一顆蒜，平庸菜品變大餐。趕快學起來吧~

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材 料 ： 西藍花，大蒜，耗油，鹽，芝麻

步 驟

1. 西藍花掰成小朵，放水中浸泡洗乾淨備用，大蒜切成蒜末備用。

2. 鍋內燒水，沸騰後放入西藍花焯熟，不用太久兩分鐘就夠，一會兒還要炒所以不要煮的太過軟，斷生即可，焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱，爆香蒜末，煸炒至蒜末金黃，放入西藍花，再倒入耗油，快速翻炒均勻，出鍋！有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴！

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只要一顆蒜，平庸菜品變大餐。趕快學起來吧~

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材 料 ： 西藍花，大蒜，耗油，鹽，芝麻

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2. 鍋內燒水，沸騰後放入西藍花焯熟，不用太久兩分鐘就夠，一會兒還要炒所以不要煮的太過軟，斷生即可，焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱，爆香蒜末，煸炒至蒜末金黃，放入西藍花，再倒入耗油，快速翻炒均勻，出鍋！有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴！

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步 驟

1. 西藍花掰成小朵，放水中浸泡洗乾淨備用，大蒜切成蒜末備用。

2. 鍋內燒水，沸騰後放入西藍花焯熟，不用太久兩分鐘就夠，一會兒還要炒所以不要煮的太過軟，斷生即可，焯熟後撈出瀝水。

3. 鍋內放油燒熱，爆香蒜末，煸炒至蒜末金黃，放入西藍花，再倒入耗油，快速翻炒均勻，出鍋！有芝麻再撒上點芝麻更是香噴噴！

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只要一顆蒜，平庸菜品變大餐。趕快學起來吧~