海苔過期了還能吃嗎 海苔過期了還能吃嗎有害嗎

海苔過期了不能吃。過期後會滋生大量細菌，不建議食用。因為海苔中含有的營養價值已經發生了變化，甚至是產生了化學反應，可能會對身體造成很大的傷害，尤其是對腸胃造成影響，所以是一定要注意食物的保質期。

海苔含有的鹽分很多，過多食用容易渴，不但小孩子不能多吃，對於胃腸虛寒、消化不良、高血壓人群都應該少吃。

適當的食用海苔對身體是有好處的，因為海苔有維生素寶庫的美譽，同時它不但含有豐富的維生素還包含充足的礦物元素和蛋白質，能夠清熱、化痰，對於肺結核、肺熱多痰的患者可以多吃。

幹海苔的保質期一般為12個月，再開封后請儘早食用。如果是開封后吃不完的，要放置於通風乾燥處，可放1個月，過期則不能食用了。幹海苔在存放時應該要避免潮溼高溫，海苔是海產食品，容易返潮變質，應將其裝入黑色食品袋置於低溫乾燥處，或放入冰箱中，可保持其味道和營養。