低筋麵粉過期了還能吃嗎 低筋麵粉過期了還能吃嗎健康嗎

低筋麵粉過期了不能吃。低筋麵粉過期后里面很有可能已經腐敗變質了，滋生了大量的細菌和微生物，食用後會對人體造成不好的影響。辨別低筋麵粉是否變質，可以聞一下它的味道，一般麵粉是小麥的清香味就說明是新鮮的，有異味就是過期了。

麵粉是一種由麥子碾成的粉末狀物。按小麥麵粉中蛋白質含量的是多少，能夠分成高筋粉、中筋粉、低筋粉及無筋麵粉，從級別上看，我們又可以把麵粉分成特級粉、一等粉、二等粉等每個級別。在我們日常生活服用的比較多，尤其是北方地區絕大多數地域全是以麵點主導。

低筋麵粉的儲存期限，一般在選購時的包裝袋子上都是有標出的，一年或12月。常溫狀態，小麥麵粉的儲存期應當在3月到12月都是有。時節和包裝方式不一樣，儲存期也會相對性的增加或者減少。

       南方天氣比較價格溼冷，最好是儲存在相對性蔭涼乾躁的地區，北方地區相對性好點，要是不放到溫度高的地區就可以了。把小麥麵粉放到真空包裝袋中，可使小麥麵粉的儲存期適度的增加，但是，小麥麵粉還是少量多餐買，時間長了，小麥麵粉營養元素的成份就越低，還會繼續生蟲變黃，因此不必嫌麻煩，得用的情況下再買。