糖精是由什麼東西什麼提煉出來的 糖精會使血糖升高嗎

糖精是煤焦油提煉出來的。具體是從煤焦油裡提煉出來的甲苯，經過碘化、氯化、氧化、氨化、結晶脫水等化學反應後製成的。糖精是一種人工合成的甜味劑，也可由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應制得，主要用於食品工業，還可用於牙膏、香菸及化妝品中。中國允許使用糖精，但有用量限制，食品中應小於0.150g/kg，鹽汽水中應小於0.08g/kg。

糖精會使血糖升高嗎

不會。糖精並不是真正的糖，而是從煤焦油當中提取出來，經過化合而成的有機化工合成產品，是食品新增劑而不是食品。通常這種糖精對糖尿病患者雖然不會使早期血糖升高，同時還可以讓患者感覺到食物的口感較好，有一定的甜味。

糖精和糖有什麼區別

1、口感不同。糖精：吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。糖：甜味。2、組成成分不同。糖精：由鄰磺酸基苯甲酸與氨反應制得；糖：在植物，鮮果、蜂蜜等中獲得。3、用途不同。糖精：用於食品工業，可用於牙膏、香菸及化妝品中。糖：糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。