蒲公英晒時要不要蒸 蒲公英晒乾需要蒸嗎

蒲公英晒時不需要蒸。蒲公英晾晒方法：將蒲公英用清水淘洗乾淨，選擇乾淨的布料，將蒲公英平攤在布料上，放在陽光下晾晒即可。蒲公英晾晒2～3天時間，葉子的水分已經流失，自動呈現萎蔫狀態，此時可將其製作成茶葉，每次取適量飲用。

蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物，被稱為中藥材中八大金剛之一，不僅是一種高營養保健食品，而且廣泛應用於化工、醫藥等行業，市場前景十分廣闊。其食用部分為嫩苗或嫩葉，經過洗淨後可生食或炒食、做湯、涼拌均可。同時還是製作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。