楊枝甘露有什麼寓意 楊枝甘露的寓意

楊枝甘露的寓意一般通常指的是說明一個人的性格比較熱情，待人處事非常的隨和，給人一種積極開朗的印象，是對一個人品質的讚美，可見這個人做人處事是比較完美的。

楊枝甘露的原料是什麼

楊枝甘露的原料是西柚、芒果和西米。楊枝甘露製作方法：準備熟西米100克、芒果3個、西柚肉、椰漿180克、牛奶100克、白糖50克。取部分芒果放入攪拌機，加入牛奶，打成果泥。準備一個碗，將一個碗，將芒果泥、椰漿、西柚粒放入碗中，攪拌均勻即可食用。

楊枝甘露的製作技巧

1、煮西米其實也無多大技巧，就是沸水入鍋，先煮後燜，直到米粒中間沒有白點即可，煮的時候加水要足，避免中途水不夠用再加水，影響口感和味道，沖洗過的西米要浸泡在冰水中，以防黏連，冰水一定要是開水冰鎮，不然可能會鬧肚子；

2、椰漿、牛奶也可以不用加熱，直接與芒果混合打漿，同樣為了安全衛生起見，我還是加熱了一下，加熱的同時融化白糖，也可以得到更好的口感；

3、有的做法要將打好的果漿過濾一下，可能口感會更順滑。不過，芒果打成漿後口感已經很好了，過濾有點畫蛇添足，大無必要；

4、如果急著吃，冷藏的過程均可以省略，不過冷藏過後，口感更好。