椰肉怎麼取出來方便 如何把椰肉取出來

1、椰子清洗乾淨後，將其放在爐子上直接烘烤，烘烤到一定程度，椰子的老皮就會裂開，然後將椰子放在密封袋裡摔幾下，椰肉就會出來。2、先將椰子放到冰箱冷凍，速凍1個小時左右，然後取一盆熱水，把椰子小心放入，椰子在水裡會自動裂開。3、椰子沖洗乾淨之後，將其放在冰箱裡冷凍一夜。一個晚上過後將椰子拿出，然後用刀輕輕地敲一下，外殼就會自然開裂，然後就能輕鬆地將椰子肉取出來。

椰子的主要產品是椰肉（稱固體胚乳），其含有豐富的營養物質。成熟椰子果的新鮮椰肉，脂肪含量約為33%，蛋白質約為4%，可以鮮食，也可以用於食品工業，直接加工成各類美味食品，如市場上的椰子粉、椰子汁和食用椰乾等。此外，也可用於精細化工、醫藥和農藥製備等。未成熟的椰子，其椰肉內所含的蛋白質、脂肪和碳水化合物含量等均比成熟的椰子低，所以未成熟的椰子不適於加工椰子油或其他椰子產品，但適於直接食用。這種嫩椰子除了飲用其中的椰子水以外，有些地方還將軟的椰肉取出，配上白糖和椰子水一起食用，味道極為鮮美，椰肉也軟滑可口。