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椰子怎麼開 椰子怎麼開最簡單

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實際上是開椰青,因為市面上賣的都是三角形的椰青。椰青的底部(平整的那面是底部)有一個椰眼,找到之後將椰青翻到底部。用一把小水果刀輕輕的削開底部的白色軟殼,就會露出椰子,拿小水果刀尖一戳就能把椰子打開了,如果吃椰肉要從正面三尖角那邊開啟,用菜刀刀背圍著敲一圈,再用刀尖輕輕撬開。

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椰子簡介

椰子(學名:Cocos nucifera L.)棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環狀葉痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或種仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

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椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

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中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值,全株各部分都有用途。

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