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海鮮放冰箱能存放多久 冰箱的海鮮能放多久

海鮮放冰箱能存放多久 冰箱的海鮮能放多久

海鮮類的魚建議冷藏1天;冷凍4個月。蝦建議冷藏1天;冷凍3個月。海鮮類在4個月內食用完。冷藏環境下(約4.44℃),新鮮的魚、貝類等海鮮存放時間為1-2天;冷凍環境下(約-17.78℃或以下),新鮮魚類存放時間為3-8個月,新鮮貝類存放日期為3-12個月。

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海鮮解凍吃不完怎麼辦

對於已解凍的魚肉類,應儘快全部烹調,如一餐吃不完,可趁熱分裝成幾份,分別冷凍或冷藏,每次按需取用;巴氏奶如不能及時冷藏,即使還在保質期內,也應儘快喝掉,喝前先加熱到80℃-90℃;如果打算生吃的魚片、鮮蝦離開冷藏條件1小時以上,應改為燒熟煮透再食用,否則易引起身體不適。

不同食材的儲存時間

對於豬肉、牛肉、羊肉這類食材,一般冷凍時間不宜超過12個月。其中,豬肉和羊肉建議在10個月內食用,牛肉要在12個月內食用。雞、鴨等禽肉類食材,冷凍最多不要超過10個月。魚、蝦等海鮮類食材最好在4個月內食用。饅頭、包子、餃子等麵食最好在兩個月內食用。

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