如何倒起泡酒 起泡酒怎麼倒

倒起泡酒的方法與倒靜止型乾紅、乾白葡萄酒的方法非常接近，只是因為它含有很多氣泡，所以還是有一些特殊之處。

不要模仿電視節目，用力搖晃酒瓶，再使勁地噴出瓶塞，你會濺到別人的酒瓶上，發出響亮的聲音也是很不禮貌的，除非在慶祝的時候需要營造一種氣氛，並且拔出香檳塞不要對著別人。

倒入起泡酒時，先倒入少量到杯中，否則泡沫很快就會溢位來，等泡沫穩定後，再繼續倒入，直至倒入滿3/4杯。喝起泡酒時，一般不適合翻杯，因此可將杯子倒滿。