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- 藍莓熬成醬會有損失，藍莓含有豐富的維生素和花青素，尤其維生素更是經不得高溫煮制的。果醬製作過程中加入檸檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，檸檬同樣具有很強的抗氧化功能，可以起到延長保質期的作用。藍莓醬的做法1、藍莓洗淨濾幹。2、檸檬汁加...
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![芥菜清炒怎麼炒 清炒芥菜的做法]( "芥菜清炒怎麼炒 清炒芥菜的做法")
- 芥菜是一種健康的蔬菜，含有豐富蔬菜纖維，有提神醒腦的作用，很多人喜歡吃。芥菜最簡單的做法就是清炒，今天教大家這道清炒芥菜，芥菜清炒不僅口感清爽，也非常健康，喜歡吃的就試試吧！芥菜清炒怎麼炒食材：芥菜300克、蝦米10克、姜1克、蒜2瓣、大蔥10克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。清...
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- 吃膩了煮的飯和麵條，那就試試炒著吃吧！真的很美味哦~光是看著就食慾大增啦。但是做炒麵、炒飯的時候經常會粘鍋，一粘鍋就會燒糊影響口感，下面就教你幾個炒飯炒麵不粘鍋的絕招，讓你炒得開心，吃得開心！炒麵不粘鍋底的技巧炒鍋的選擇很重要最好選用不粘鍋熱鍋涼油開炒先把配菜炒熟...
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![爆炒子雞的做法 子雞爆炒怎麼炒]( "爆炒子雞的做法 子雞爆炒怎麼炒")
- 雞肉想必是大家最喜歡吃的肉食之一，雞肉的做法也比較多樣，雞肉燉湯滋補養生，雞肉油炸酥脆可口，當然雞肉還能炒著吃。今天教大家爆炒子雞的做法，這是一道家常菜，雞肉細嫩可口，你也試試吧！子雞爆炒怎麼炒食材：子雞300克、芹菜50克、洋蔥30克、紅椒30克、生薑5克、雞蛋1個調味料：食用...
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![炒杏鮑菇的做法 清炒杏鮑菇怎麼炒]( "炒杏鮑菇的做法 清炒杏鮑菇怎麼炒")
- 杏鮑菇洗淨切片，青椒洗淨切塊，幹辣椒剪成段，碗中加澱粉、生抽、鹽調成醬汁，鍋裡放適量油，燒熱，放幹辣椒段炒香，把杏鮑菇放進去，快速翻炒，炒至杏鮑菇表面發乾，放入青椒塊，繼續翻炒至青椒斷生，淋入碗汁，拌勻出鍋即可。清炒杏鮑菇怎麼炒材料：杏鮑菇300g，食鹽少許，生抽1勺，澱粉適量，調和油，青椒1...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎麼炒]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉怎麼炒")
- 豬裡脊切片，放生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，蒜薹切段，小米椒切粒，薑切片，蒜切片，油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出，留底油，爆香姜蒜片，放蒜薹翻炒20秒，放肉片炒勻，加小米椒、鹽、雞精、炒勻即可。蒜薹炒肉怎麼炒主料：豬裡脊200g，蒜薹;輔料：生抽1勺，料酒1勺，澱粉1勺，姜蒜，鹽半勺，雞精半勺;蒜薹...
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![豆乾炒肉的做法 豆乾炒肉怎麼炒]( "豆乾炒肉的做法 豆乾炒肉怎麼炒")
- 豆乾炒肉想必大家都吃過，這是最常見的家常菜之一，製作方法簡單，而且也有著很高的營養價值。喜歡吃炒肉的人可以嘗試一下這道菜，主料是豆乾、蕨菜和豬裡脊肉，簡單幾步就能完成。豆乾炒肉怎麼炒食材：蕨菜200克、豬裡脊肉150克、豆乾100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、鹽2克、味...
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![吃貨妙招！炒粉炒麵炒飯，一招讓你怎麼炒都不粘鍋！]( "吃貨妙招！炒粉炒麵炒飯，一招讓你怎麼炒都不粘鍋！")
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![粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒]( "粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒")
- 粉皮大家都吃過吧，這是一種非常受歡迎的小吃，一般都是炒著吃。粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材：粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2根、大蒜1瓣、姜1克、食用油8克、鹽1克、...
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![炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼炒好吃]( "炒豆腐的做法 炒豆腐怎麼炒好吃")
- 炒毛豆是一種非常好吃的菜餚，毛豆營養健康，可以清炒，也可以加入其它的配菜一起炒，今天就教大家做毛豆炒豆腐丁，炒豆腐的做法也比較簡單，和毛豆一起炒，白色和綠色搭配，色香味俱全，尤其適合女性吃。炒豆腐怎麼炒好吃食材：豆腐200克、毛豆150克、紅椒半個、薑末適量、蒜末適量、鹽1克...
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![蕨菜怎麼炒肉 蕨菜炒肉怎麼炒]( "蕨菜怎麼炒肉 蕨菜炒肉怎麼炒")
- 蕨菜相信很多人都喜歡吃，這是一種野菜，色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃，最常見的做法就是涼拌，很多人喜歡吃。今天為大家介紹一道全新的菜餚，那就是蕨菜炒肉。用蕨菜和豬裡脊肉作為主料，炒出的菜餚鮮香可口。蕨菜怎麼炒肉食材：蕨菜300克、豬裡脊肉200克、胡蘿蔔100克、姜2片、大蒜...
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![清炒絲瓜怎麼炒 清炒絲瓜做法]( "清炒絲瓜怎麼炒 清炒絲瓜做法")
- 大蒜切末，絲瓜切滾刀塊，鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟，放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。清炒絲瓜怎麼炒食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺;清炒絲瓜的做法1.大蒜切末備用，絲瓜2根切滾刀塊。2.鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒...
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![秋冬吃柚子還可以做成炒飯，暴擊國民“菠蘿炒飯”！]( "秋冬吃柚子還可以做成炒飯，暴擊國民“菠蘿炒飯”！")
- 作為炒飯界的霸主“菠蘿炒飯”，酸酸甜甜無人能拒絕它；同樣是水果，柚子為什麼不可以？所以就有了今天的柚子炒飯！這味道竟然異常清新好吃~關鍵是顏值太高了！真是美到顫抖好嘛~為自己的機智折服哈哈~趕緊來學學~柚子炒飯食材：柚子/冷飯/雞蛋/蔬菜包/蝦仁/生抽/油/鹽做法：1.柚子剝好，...
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![把大米炒一下，竟成了一味藥！止腹瀉、降壓降脂……]( "把大米炒一下，竟成了一味藥！止腹瀉、降壓降脂……")
- 對於大米，在很多人的觀念裡，就是充飢的一碗飯。可是千百年來，為什麼大米會成為主食？為什麼它會被譽為“五穀之首”？因為大米不僅可以充飢，營養也十分超群。中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效。現代營養學...
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![雞蛋炒飯怎麼炒好吃 怎麼雞蛋炒飯]( "雞蛋炒飯怎麼炒好吃 怎麼雞蛋炒飯")
- 好吃的雞蛋炒飯大家都吃過吧，這是一種非常具有人氣的家常美味，不僅製作簡單，也很健康。製作雞蛋炒飯的時候，一定要注意方法，今天教大家好吃的雞蛋炒飯的做法，喜歡吃的小夥伴快試試吧！雞蛋炒飯怎麼炒好吃食材：雞蛋2個、白米飯1碗、小蔥2根、胡蘿蔔丁50克調味料：食用油9克，鹽2克，生抽1...
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![中國富裕家庭數量首次突破500萬戶 炒房與炒股成為財富密碼]( "中國富裕家庭數量首次突破500萬戶 炒房與炒股成為財富密碼")
- 近日，據悉，胡潤研究院釋出的《2020胡潤財富報告》顯示，中國富裕家庭數量首次突破500萬戶，其中，中國千萬資產家庭達202萬戶，億元資產家庭13萬戶。其中，“炒房與炒股”成為財富密碼，可投資資產是金融機構人們最感興趣的。2月8日，胡潤研究院釋出的《2020胡潤財富報告》顯示，中國600萬...
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![西紅柿炒雞蛋怎麼炒 西紅柿炒雞蛋是怎麼炒]( "西紅柿炒雞蛋怎麼炒 西紅柿炒雞蛋是怎麼炒")
- 1.西紅柿洗乾淨用刀切小塊，雞蛋加少許鹽開啟。2.熱鍋溫油，倒入打散的蛋液，用鍋鏟快速炒熟，用碗盛出備用。3.鍋裡留底油，放入西紅柿，翻炒均勻。4.西紅柿炒到出汁水，倒入雞蛋，繼續翻炒均勻，調入少許鹽調味，快要出鍋的時候撒上一點蔥花即可。西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。具有營養素互補...
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![彩椒炒肉怎麼炒 彩椒炒肉的做法]( "彩椒炒肉怎麼炒 彩椒炒肉的做法")
- 炒肉的做法多種多樣，不少人都喜歡吃，不同的配料可以製作出不一樣的風味，今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉，用豬瘦肉作為主料，加入了青紅椒作為配料，調味豐富，成菜色澤好看，鮮美可口，非常好吃。彩椒炒肉怎麼炒食材：瘦肉300克、青椒半個、紅椒半個、姜2克、大蔥10克、食用油10克、生...
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![尖椒炒肉的做法 尖椒炒肉怎麼炒]( "尖椒炒肉的做法 尖椒炒肉怎麼炒")
- 尖椒炒肉是一道超級下飯菜，尖椒香辣可口，加上豆瓣醬一起炒，口感更好。尖椒炒肉的做法非常簡單，調料豐富，色香味俱全，喜歡吃的小夥伴可以試試了。尖椒炒肉怎麼炒食材：尖椒80克、五花肉250克、蔥段適量、薑絲適量、生抽1勺、雞精1勺、豆瓣醬適量尖椒炒肉的做法：1、尖椒切成塊，五花肉...
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![怎麼炒米粉 炒米粉怎麼炒]( "怎麼炒米粉 炒米粉怎麼炒")
- 炒米粉是一道非常有名的傳統小吃，屬於閩南菜，製作方法並不難，但是非常好吃。炒米粉主料是米粉，加上了香菇和雞蛋一起炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種，炒米粉時加個雞蛋，再放些時令配菜，老少皆宜。怎麼炒米粉食材：香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小蔥4根、蒜2瓣、姜1克，食用油10...
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![辣椒炒蛋的做法 怎麼炒辣椒炒蛋]( "辣椒炒蛋的做法 怎麼炒辣椒炒蛋")
- 要說什麼菜大家都會做，那應該就是炒蛋了，但是想要把炒雞蛋做出不一樣的風味，還是需要一些技巧的。今天教大家一道風味獨特的辣椒炒蛋，用尖椒作為配料，和雞蛋一起炒，香辣可口，還很健康。怎麼炒辣椒炒蛋食材：雞蛋3個、尖椒3個、鹽1勺、雞精1勺、蒜2瓣、大蔥1根辣椒炒蛋的做法：1、蒜...
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![炒飯的做法 炒飯怎麼炒好吃]( "炒飯的做法 炒飯怎麼炒好吃")
- 炒飯大家都愛吃，也是很多人都會做的一道美食，炒飯的做法多樣，可以用不同的配料來做，今天教大家用豆瓣醬來做一道豆瓣醬炒飯，鹹香撲鼻，好吃又美味。炒飯怎麼炒好吃食材：米飯1碗、豆瓣醬2湯匙、食用油適量、鹽1茶匙、蔥花適量炒飯的做法：1、鍋裡倒適量油，倒入豆瓣醬炒出香味；2、接著...
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![清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿怎麼炒]( "清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿怎麼炒")
- 今天介紹的是清炒茼蒿的做法，準備食材茼蒿，大蒜，鹽，雞精等，茼蒿切段，大蒜切末，蒜末爆香，放茼蒿炒至斷生，加鹽和雞精調味出鍋即可，清炒茼蒿的做法具體如下。清炒茼蒿怎麼炒？主料：茼蒿400克； 輔料：大蒜2瓣，鹽半勺，雞精半勺；清炒茼蒿的做法步驟：1.茼蒿洗淨摘好，切段；2.大蒜2瓣切末；3.鍋中放入量...
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![爆炒雞胗的做法 爆炒雞胗怎麼炒]( "爆炒雞胗的做法 爆炒雞胗怎麼炒")
- 雞胗洗淨切片，加鹽、料酒醃製10分鐘，紅椒青椒切小塊，鍋油溫燒至6成熱，放雞胗大火爆炒，放入姜蒜末翻炒均勻，加生抽、老抽、青紅椒翻炒1分鐘。調入鹽、雞精炒勻即可。爆炒雞胗怎麼炒主料：雞胗300克;輔料：紅椒半個，青椒1個，姜1塊，蒜3瓣，料酒半勺，生抽半勺，老抽半勺;爆炒雞胗的做法步驟：1雞...
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![炒豬血的做法 炒豬血怎麼炒好吃]( "炒豬血的做法 炒豬血怎麼炒好吃")
- 豬血色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟，一般是煮湯或者是炒著吃。今天教大家炒豬血的做法，用豬血作為主料，加入青蒜一起炒，色澤鮮豔，味道豐富，超級下飯。炒豬血怎麼炒好吃食材：熟豬血200克、青蒜100克輔料：油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、姜1塊、小米椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙...
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秒知幫
