四川小吃有哪些 四川有什麼小吃

四川著名景點有很多，適合帶上家人朋友去旅遊玩耍，那麼四川都有哪些小吃呢？

1、缽缽雞

缽缽雞流傳至今，有上百年的歷史了，它是以陶器缽盛放，配以麻辣為主的配料，加上多種配料的，去骨雞片拌合而成。缽缽雞有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。

2、擔擔麵

擔擔麵是四川民間，極為普遍且頗具特殊風味的，一種著名小吃。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。

3、肥腸粉

肥腸粉歷來是成都眾多小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。

4、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料。其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

另外，四川還有廣元蒸涼麵、火鞭子牛肉、李莊白肉、羅江豆雞、奶湯麵、三大炮等，深受人們歡迎的特色小吃。