安徽省合肥市特產 安徽省合肥市有什麼特產

合肥是一座具有2000多年曆史的古城，境內名勝古蹟眾多。那麼合肥都有哪些特產呢？

1、巢湖銀魚

巢湖銀魚體形細長，呈圓筒狀，無鱗透明，潔白如銀，食用起來滋味鮮美，而且肉密無刺。

2、黃陂湖大閘蟹

黃陂湖大閘蟹的蟹肉纖維長，肉質細膩鮮甜，營養豐富、風味獨特。

3、烘糕

合肥烘糕選用糯米，冰糖為主要原料，其所生產的烘糕，色潔白，酥脆可口，清香美味。

4、麻餅

麻餅是安徽合肥的傳統名點，其表面棕黃色，邊緣淺黃色，底部黃色，無焦斑，香甜鮮美可口，風味獨特。

另外，合肥還有李鴻章大雜燴、無為板鴨、瀘州烤鴨、白雲春毫、合肥龍蝦、三河米酒等，深受人們歡迎的特色產品。