胖子福利來啦！讓人“越吃越瘦”的食物真的存在……

2、各種蔬菜和水果

果蔬類本身所含的熱量就很低，人體能夠消化的蛋白質、脂肪都微乎其微，可消化的碳水化合物也很少。

其中很大比例的“乾貨”是人體所不能消化吸收的膳食纖維或者低聚糖，能帶來飽腹感

同時，其中所含的多酚類物質能降低人體消化酶的活性

如果用不加油的芹菜來替代一部分白米飯，顯然在不限制食量、同樣吃飽的情況下，吃米飯+芹菜會比單獨吃米飯更不容易長胖。

從這個角度來說，吃了它們的確有利於預防肥胖。這類食物確實是名副其實的“負卡路里食物”。

3、燕麥、黑芝麻和巴旦木

用燕麥、雜豆、堅果等食材替代部分大米、白麵，是有利於控制體重的。

燕麥、豆子、堅果等食物中的能量是“緩釋”型別，它們既能使身體得到長時間穩定的營養供應，又不會產生一時用不完的大量葡萄糖，所以不會合成脂肪。

其實，我們不必計較食物是否“負卡路里”，只要注意吃夠新鮮果蔬，注意吃天然全穀物、雜豆和堅果類，控制油、糖和精白澱粉食物，就能有效預防肥胖。

2、各種蔬菜和水果

果蔬類本身所含的熱量就很低，人體能夠消化的蛋白質、脂肪都微乎其微，可消化的碳水化合物也很少。

其中很大比例的“乾貨”是人體所不能消化吸收的膳食纖維或者低聚糖，能帶來飽腹感

同時，其中所含的多酚類物質能降低人體消化酶的活性

如果用不加油的芹菜來替代一部分白米飯，顯然在不限制食量、同樣吃飽的情況下，吃米飯+芹菜會比單獨吃米飯更不容易長胖。

從這個角度來說，吃了它們的確有利於預防肥胖。這類食物確實是名副其實的“負卡路里食物”。

3、燕麥、黑芝麻和巴旦木

用燕麥、雜豆、堅果等食材替代部分大米、白麵，是有利於控制體重的。

燕麥、豆子、堅果等食物中的能量是“緩釋”型別，它們既能使身體得到長時間穩定的營養供應，又不會產生一時用不完的大量葡萄糖，所以不會合成脂肪。

其實，我們不必計較食物是否“負卡路里”，只要注意吃夠新鮮果蔬，注意吃天然全穀物、雜豆和堅果類，控制油、糖和精白澱粉食物，就能有效預防肥胖。