三亞的特色食品有哪些

1、文昌雞，文昌雞是海南四大名菜之首，因產地在文昌市而得名，是通過精良選種，精心配方餵養的特產家養雞經高超烹飪和配好佐料後，色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香而不俗，食而不厭，香美可口。

2、紅糖年糕：紅糖年糕是海南人一道傳統的漢族小吃，在海南，過春節過年都有吃年糕的習慣。它是以糯米、紅糖、紅棗等為主要原料，經多道工序製作而成的。製成的年糕呈棕色，吃起來香甜軟糯，紅糖味道濃郁，備受人們的喜愛。

3、抱羅粉，是海南省的一種傳統特色小吃，因發源於文昌市抱羅鎮而得名，該菜品也是到海南的遊客必吃的特色美食小吃。此粉粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不羶不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。

4、甜酸粉：在三亞的粉類小食很多，但涼拌類的卻不多，甜酸粉是三亞常見的一種。它是以地瓜粉為主要原料製作出來的粉絲，加上米糕、菠蘿塊、胡蘿蔔絲吃起來菠蘿和胡蘿蔔的兩種味道融合到了一起，還可以加入花生、醃黃瓜絲、蘿蔔乾等，吃起來味道更加美味，香甜可口，回味無窮。