綠色食品指什麼食品 綠色食品有哪些

綠色食品指在中國是對具有無汙染的安全、優質、營養類食品的總稱,也被稱為有機食品、生態食品或自然食品。綠色食品包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。經專門機構認證、許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。分A級和AA級。

A級指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的產品。

AA級綠色食品指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標誌的產品。

最新的健康飲食理念把食品分為三類：

紅燈食品：減肥的人不要吃，糖尿病的人不要吃，平常人要少吃；

黃燈食品：減肥的人不要吃，減肥之後要少吃（維持體重），平常人要少吃；

綠燈食品（綠色食品）；任何人都可以隨意吃的食品。