包頭特色小吃有哪些 內蒙古包頭特產

包頭是內蒙古的地級城市，這座城市歷史非常悠久，是溝通北方草原遊牧文化與中原農耕文化之間的交通要衝，今天來看看包頭有哪些特色小吃吧!

包頭特產一：王桂圓燻雞

王桂圓燻雞是內蒙古包頭的特色小吃，其製作方法非常精細，用料考究，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的燻雞具有色，香，味，美的特點，鹹淡適宜，易於存放，實為聚朋會友和饋贈的佳品。

包頭特產二：鐵鍋燜面

鐵鍋燜面是內蒙古包頭的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於宋朝時期。選用豆角，五花肉，手擀麵為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的鐵鍋燜面十分美味，還含有非常豐富的營養。

包頭特產三：拔絲奶豆腐

拔絲奶豆腐是內蒙古包頭的傳統特色小吃，選用奶豆腐為主要原料，再配以麵粉，雞蛋清，澱粉等排料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的奶豆腐色澤金黃，口味甜香。

包頭特產四：莜麵

莜麵是內蒙古包頭的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，傳說起源於漢武帝時期。其製作工藝並不複雜，選用莜麥為主要原料，將莜麥加工成麵粉，其使用方法非常多樣，可涼拌，可做窩窩頭、可做面卷，可蒸炒，總之食用方法多樣，吃起來十分美味，還含有非常豐富的營養。

包頭特產五：手扒肉

手扒肉是內蒙古包頭的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，是內蒙古人千百年來的傳統美食，其製作方法非常精細，選用帶骨羊肉為主要原料，配以牛奶、芹菜、胡蘿蔔、茴香、胡椒粉等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的手扒肉肉質鮮嫩，味鮮香，肥而不膩。