三明有哪些可以帶走的特產 福建三明特產

說起三明，就會想到沙縣的小吃，沙縣小吃開遍全國各地，但三明的特產可不是隻有沙縣小吃，那麼來盤點一下三明有哪些可以帶走的特產吧!

三明特產一：永安吉山老酒

永安吉山老酒又名“吉山紅”，因產於永安吉山鄉而得名，是永安有名的一大特產。吉山老酒精選上等糯米為主要原材料，採用獨特的制酒工藝，精心釀製而成，酒製成後需窯藏三冬方可飲用，所以又稱“三冬老酒”。

三明特產二：大田高山茶

大田高山茶產於福建大田縣，福建大田縣有著“中國高山茶之鄉”的稱號。大田高山茶品質特徵為：烏龍茶外形緊結重實;色澤烏綠油潤;香氣清高悠長，花香顯;滋味濃厚甘爽;葉底肥厚軟亮;具有顯著的高山茶韻和持久耐泡的品質特徵。紅茶外形條索緊結;香氣高銳;滋味甘甜鮮爽;湯色金黃明亮;葉底嫩豔勻紅;具有高山紅茶特有的品質。

三明特產三：鄭湖水柿

鄭湖水柿是福建三明的特色水果，是1987年由福建農業大學周良才教授從廣西恭城縣引進的無核柿優良品種，鄭湖鄉山清水秀，氣候溫和，土壤肥沃、物產豐富，非常適合柿子的生長，所產出的柿子單果大，果型美、色澤鮮豔、肉厚無核，汁多味甜，脆柿清脆香甜。

三明特產四：明溪肉脯幹

明溪肉脯幹是客家風味食品，歷史悠久，載譽五百餘年，居“閩西八大幹”之首，馳名海內外。產品具有不幹不燥、松香綿甜、原汁原味、薰香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。明溪肉脯幹是用精瘦牛肉浸醃於面制的醬油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經1周左右，再掛曆在通風處晾乾，然後放入烤房燻烤而成。製成後色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼鬆，入口香甜，其味無窮。