漳州小吃有哪些 漳州小吃
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漳州風景名勝很多,是個適合旅遊的好地方,那麼漳州都有哪些小吃呢?
1、貓仔粥
貓仔粥,是福建省漳州市詔安縣的特色小吃,貓仔粥以白米飯、肉片、蝦仁、牡蠣、魚片、香菇等為原料,食之味鮮可口,回味無窮。
2、手抓面
手抓面,是福建省漳州地區的地方風味小吃。將黃油麵條煮熟後攤成巴掌大的麵餅,塗抹上醬料,再放上油炸豆腐乾,捲起來用手抓著吃。
3、石碼五香
石碼五香,是福建省漳州市龍海地區的傳統小吃。食用時,切成若干小段,配上番茄汁、辣椒醬或酸蘿蔔片等,吃起來外酥裡嫩。
4、漳州豆花
漳州豆花,是福建省漳州市的特色小吃。在豆花中放入涼粉絲,配以大腸、筍乾、等佐料,吃起來鹹辣清香,爽滑可口。
另外,漳州還有漳州滷麵、生燙、蚵仔煎、四果湯、麻餈、雞仔胎等,深受人們喜愛的小吃。
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