宜賓有哪些特產 四川宜賓特產

宜賓的特產有五糧液、李莊白肉、宜賓燃面、南溪豆腐乾、宜賓糟蛋、柏溪潮糕、屏山椪柑、江安大白李、蘭香齋燻肉、屏山龍湖翠、大塔荔枝、江安夏橙、鴨兒粑。

宜賓特產一：五糧液

五糧液是四川省宜賓的特色名酒，中國有著非常悠久的釀酒歷史，在秦漢時期，宜賓人便已經開始釀酒了。五糧液當然也有著非常悠久的歷史，在宋代的時候，紳士姚氏採用前人的釀酒工藝，選用玉米，大米，高粱，糯米，蕎子五種糧食為主要原料，再經過傳統的制曲發酵工藝釀製而成，所釀製出來的五糧液，清而不濁，味道醇厚，入喉勁爽。在2012年，五糧液被列為中國國家地理標誌產品，2018年，進入世界品牌五百強。

宜賓特產二：江安夏橙

江安夏橙是四川宜賓的特色水果，是1938年由“中國夏橙之父”張文湘教授從美國引種。江安有著優越的地理環境，季風氣候明顯，四季分明，雨熱同期，水資源豐富，非常適合夏橙的生長，所產出的夏橙質地較細，多汁，較化渣，酸甜適中，風味濃郁，富香氣。

宜賓特產三：宜賓燃面

燃面是四川宜賓極具傳統特色的小吃，有著非常悠久的歷史，在清朝的時候就已經有人開始經營售賣燃面了。燃面的製作方法比較講究，選用優質的水面條為主要原料，然後將麵條煮熟後，撈起甩幹，再配以八角，芝麻，花生等多種配料，所製作出來的燃面香辣撲鼻，味美爽口，十分美味。燃面除了吃起來美味可口，還含有蛋白質，維生素等豐富營養，還有改善貧血，增強免疫力，平衡營養吸收等功效。