![排骨怎麼選 排骨長的好還是短的好]( "排骨怎麼選 排骨長的好還是短的好")
- 1、觀察豬排骨的顏色：新鮮的豬排骨顏色夠為鮮紅色，而經過特殊方式處理的豬排骨顏色會淡一些，營養也會下降，所以在挑選豬排骨的時候，應該選擇顏色為鮮紅色的豬排骨。2、根據氣味而挑選：優質的豬排骨，因為是剛從宰殺的豬身上砍下來的，所以說豬排骨就會有淡淡的血腥味，而且味道和豬肉...
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![排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃]( "排骨湯怎麼燉 排骨燉茭白怎麼做好吃")
- 現在，很多人都喜歡喝排骨湯，排骨湯是很好的滋補菜餚，老少皆宜。排骨湯的做法多種多樣，可以和不同的配菜一起燉，今天要教大家的是排骨燉茭白，這道菜用排骨和茭白作為主要材料，小火慢燉而成，湯鮮味美，茭白脆嫩，非常好喝。排骨湯怎麼燉食材：排骨300克、茭白200克、胡蘿蔔100、薑片10克...
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![幹炸排骨的做法 幹炸排骨怎麼做]( "幹炸排骨的做法 幹炸排骨怎麼做")
- 排骨剁成塊，排骨放進淡鹽水浸泡30分鐘，洗淨，嫩肉粉用水化開，排骨放進去裹上嫩肉粉，將蔥花、薑末、鹽、生抽放入排骨中，攪拌均勻，醃製30分鐘，打入雞蛋，再加白芝麻和玉米澱粉拌勻，鍋里加油燒至7成熱，排骨炸至八成熟撈出，油再次燒熱，排骨復炸一次，撈出瀝乾油分，裝盤。幹炸排骨怎麼做材料：排...
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![排骨湯怎麼做 排骨湯燉什麼吃]( "排骨湯怎麼做 排骨湯燉什麼吃")
- 排骨最適合燉湯，排骨燉湯味道更加清淡，而且比較符合大部分人的口味，這是一種非常具有人氣的滋補美食。在排骨湯裡面加入白蘿蔔，排骨湯味道更加豐富，你也試試吧！排骨湯燉什麼吃食材：排骨300克，白蘿蔔150克，姜2克調味料：料酒2克，鹽2克，白胡椒粉2克，花椒1克排骨湯怎麼做：1、排骨剁塊，白蘿蔔...
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![茶樹菇排骨湯的做法 排骨湯怎麼燉]( "茶樹菇排骨湯的做法 排骨湯怎麼燉")
- 排骨洗浸泡30分鐘，茶樹菇浸泡10分鐘，加一鍋清水，放排骨、薑片、料酒、花椒，燒開後撈出排骨放入涼水中，鍋中放薑片、茶樹菇、排骨、倒清水大火煮開，水開後放紅棗轉小火，小火燉2小時，加鹽即可。排骨湯怎麼燉？主料：豬排骨250克，茶樹菇幹50克，紅棗10顆；輔料：姜1塊，料酒5克，鹽2勺；茶樹菇排骨湯...
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![甜酸排骨的做法 排骨怎麼做好吃]( "甜酸排骨的做法 排骨怎麼做好吃")
- 排骨好吃，可以製作成不同的菜餚，今天要教大家的是甜酸排骨，這道菜特色鮮明，而且口感豐富，非常符合大眾的口味，喜歡吃甜酸排骨的一定要學起來。排骨怎麼做好吃食材：排骨200克、澱粉2湯匙、糖1茶匙、番茄醬1湯匙、雞蛋1個、生抽1湯匙、鹽1茶匙、洋蔥50克、麵粉適量甜酸排骨的做法1...
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![幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨怎麼做的]( "幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨怎麼做的")
- 幹鍋排骨是一道地方特色美食，主要原料是排骨，還加入了土豆、胡蘿蔔等配菜，豐富的調味，相當美味。排骨滋補而且好吃，做成幹鍋排骨百吃不膩！幹鍋排骨怎麼做的食材：排骨200克、土豆50克、胡蘿蔔30克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒5克、花椒5克、白糖1茶匙、白...
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![油炸排骨做法 油炸排骨怎麼做]( "油炸排骨做法 油炸排骨怎麼做")
- 將排骨切塊，放鹽、生抽拌勻醃製20分鐘，排骨醃好後，再加雞蛋、白糖和小粉拌勻，幹鍋里加食用油，放花椒粒炸出香味，開中火，將排骨炸至兩面金黃後撈出，留底油，小火放入切好的蒜末、幹辣椒碎翻炒均勻，再加入炸好的排骨，快速翻炒，讓排骨更加入味，出鍋。油炸排骨怎麼做用料：排骨適量，雞蛋1個，食...
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![醉排骨的做法 醉排骨怎麼做]( "醉排骨的做法 醉排骨怎麼做")
- 醉排骨是一道特色菜餚，很多人喜歡吃，很多時候我們都在外面餐廳吃，醉排骨口感豐富，色澤鮮豔，深受大家喜愛。今天就教大家自己在家裡做醉排骨，這道菜特色鮮明，好吃而且健康。醉排骨怎麼做食材：排骨200克，土豆1個，蒜2瓣，蔥1段，生抽1湯匙，料酒2湯匙，白糖1茶匙，白醋1茶匙，味精1茶匙，澱粉1湯匙醉...
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![甜酸排骨的做法 甜酸排骨怎麼做]( "甜酸排骨的做法 甜酸排骨怎麼做")
- 排骨洗淨切塊，菠蘿切塊，青椒切塊，青椒焯水1分鐘撈出，生抽、鴨蛋、生粉、蠔油、糖、鹽倒進排骨裡醃製半小時，炒鍋燒熱倒油，排骨蘸上生粉，鍋裡油燒開，將排骨放鍋裡炸到8成熟撈出，油燒開，倒排骨復炸至金黃色撈出，鍋里加番茄醬和糖炒化，倒排骨翻炒，倒青椒和菠蘿翻炒出鍋。甜酸排骨怎麼做主...
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![燜排骨的做法 排骨怎麼做好吃]( "燜排骨的做法 排骨怎麼做好吃")
- 排骨大家都愛吃嗎？排骨不僅是一種非常健康的美食，還有著非常豐富的口味，製作方法也多種多樣，怎麼吃都不膩。今天介紹大家一道魷魚須燜排骨，除了有排骨之外，還加入了魷魚須作為配料，味道更豐富，魷魚的鮮味和排骨的油潤，吃起來超下飯。排骨怎麼做好吃食材：魷魚須150克、排骨200克、油...
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![牛排骨湯的營養價值 牛排骨的挑選做法及功效]( "牛排骨湯的營養價值 牛排骨的挑選做法及功效")
- 導語：排骨本身就是比較滋補的食材，一般我們要補身子燉湯，多會選擇排骨來燉。牛通常我們都是選擇豬排骨，因為市面上比較多，而選擇牛排骨就比較少了。其實，就像牛肉營養價值比豬肉價值高一樣，牛排骨的價值也比豬肉排骨的價值高，下面我們來了解排骨湯的營養價值，以及牛排骨的挑選做法...
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![蒜香排骨的做法 排骨怎麼做好吃]( "蒜香排骨的做法 排骨怎麼做好吃")
- 蒜香排骨是一道傳統菜餚，很多人都吃過，將排骨醃好之後，下鍋炸透，然後放入鍋中翻炒，做出來的排骨，外焦裡香，肉質細膩，蒜香味十足，非常好吃。排骨怎麼做好吃食材：排骨300克、大蒜60克、薑片10克、青尖椒10克、紅尖椒10克、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、鹽1勺、糖1勺、胡椒粉1勺、蛋黃1...
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![燉排骨的做法 燉排骨怎麼做好吃]( "燉排骨的做法 燉排骨怎麼做好吃")
- 排骨冷水下鍋，再加點料酒，大火煮開，除去浮沫，撈出洗淨。白蘿蔔去皮洗淨，切成塊。把骨頭和白蘿蔔一起放入電飯煲中，加入八角，煲2個小時左右。煲好之後，調入少許鹽，拌勻盛出，撒上蔥花。燉排骨怎麼做好吃用料：豬骨800克，白蘿蔔1根，八角1個，鹽少許，芹菜末少許，胡椒粉，料酒1勺燉排骨的做法：1、排...
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![怎麼做排骨麵 家常排骨麵怎麼做]( "怎麼做排骨麵 家常排骨麵怎麼做")
- 平時我們在家經常會做麵條，麵條是一種常見的主食，配上不同的湯料，可以做出不一樣的美味。今天教大家好吃的排骨麵，先熬製出好喝的排骨湯，然後將排骨湯加入麵條裡面一起吃，味道好，喜歡吃的趕緊試試。怎麼做排骨麵食材：排骨150克、香芋50克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調...
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![牛排骨怎麼滷 滷牛排骨的做法]( "牛排骨怎麼滷 滷牛排骨的做法")
- 牛排骨大家都吃過嗎？這是一種非常美味的食物，其製作方法也很多。今天教大家牛排骨怎麼滷，滷牛排骨的方法其實並不難，製作出來的排骨醇香撲鼻，鮮香入味，男女老少都可以吃。喜歡吃牛排骨的人一定要看看！牛排骨怎麼滷食材：牛排骨300克、八角2個、桂皮1塊、香葉1片、薑片適量、蒜3瓣...
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![炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸]( "炸排骨的做法 炸排骨怎麼炸")
- 排骨是我們生活中經常會吃的一種食物，排骨可以製作成各種美味的菜餚，百吃不膩。今天介紹的是炸排骨的做法，炸排骨是比較簡單且好吃的一種做法，將排骨蘸上醬料醃製好後，下鍋炸至金黃即可。喜歡吃的可以試試。炸排骨怎麼炸食材：排骨400克、食用油20克、奧爾良烤翅醃料25克。炸排...
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![烤排骨怎麼烤 烤排骨的做法]( "烤排骨怎麼烤 烤排骨的做法")
- 平時我們生活中經常會吃排骨，排骨滋補效果好，尤其是煮湯，鮮香味濃，很多人喜歡吃。其實排骨除了煮湯，做成的其他美食也非常美味，比如烤排骨。烤排骨用到了烤箱，排骨先醃後烤，加入南瓜作為配料，非常好吃。烤排骨怎麼烤食材：排骨400克，南瓜250克，姜2克，蒜4瓣調味料：食用油3克，鹽2克，生抽2克，...
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![排骨湯麵的做法 排骨湯麵怎麼做]( "排骨湯麵的做法 排骨湯麵怎麼做")
- 排骨湯麵是我們生活中經常會吃的一種麵食，就是在麵條裡面加入排骨湯作為湯底，有排骨湯的鮮美，同時也更加健康。平時我們都是在外面餐廳吃，今天教大家在家裡排骨湯麵的做法。有興趣的一起來學吧！排骨湯麵怎麼做食材：香芋50克、排骨150克、麵條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。...
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![怎樣紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做好吃]( "怎樣紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做好吃")
- 排骨切塊，蔥切蔥花，薑切片。土豆切塊。鍋中放清水和蔥薑片，煮開。排骨焯水10分鐘，撈出。鍋內倒油，倒排骨翻炒。加料酒、老抽、糖、十三香炒勻。加水，放大蔥段和大料，水開後改小火燉40分鐘。取出大料，放土豆塊燉20分鐘。最後加鹽和味精，水澱粉勾芡即可。怎樣紅燒排骨用料：排骨適量，土...
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![清蒸排骨怎麼做 清蒸排骨的做法]( "清蒸排骨怎麼做 清蒸排骨的做法")
- 清蒸排骨是一道我們常吃的家常菜品，主要食材是排骨，主要烹飪工藝是蒸。清蒸排骨的做法相比較紅燒更簡單，即使是廚房小白也能學會，接下來就分享做法給大家，一起來學一學吧。清蒸排骨怎麼做食材：排骨200克，姜1塊，小蔥10克調味料：鹽1勺，白醋1勺，胡椒粉1克，蒸魚豉油半勺，料酒1勺清蒸排骨的...
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![怎麼樣燒排骨好吃 排骨的做法]( "怎麼樣燒排骨好吃 排骨的做法")
- 排骨很多人都喜歡吃，排骨健康又美味，可以紅燒，也可以燉湯，到底怎麼樣燒排骨好吃呢？今天教大家一道怪味排骨，這道菜的特點是香辣可口，口感豐富，排骨細嫩入味，喜歡吃排骨的可以學一學。怎麼樣燒排骨好吃食材：排骨300克、幹辣椒段15克、薑片適量、蒜片適量、雞蛋黃1個、白芝麻5克、鹽1...
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![排骨的做法大全 排骨怎麼做好吃]( "排骨的做法大全 排骨怎麼做好吃")
- 排骨，相信很多人都喜歡吃，你們家常見的排骨怎麼吃呢？我家就是清燉，省時省心，營養價值也夠，但是今天我就要介紹大家排骨的做法大全，排骨怎麼做好吃？不僅僅是清燉，排骨還可以紅燒，清蒸，油炸，吃法多樣，一起來看看哪種味道是你的最愛吧！排骨的做法大全一、糖醋排骨材料小排500克，料酒1湯匙，生...
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![香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨]( "香芋燉排骨的做法 香芋怎麼燉排骨")
- 香芋是非常適合和排骨一起燉湯的食物，香芋不僅營養價值高，還有著非常好的口感，和排骨一起吃，鮮香可口，排骨滋補養身，喜歡吃的小夥伴不要錯過。香芋怎麼燉排骨食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小蔥2根、蒜3瓣調味料：食用油5克、料酒2克、醬油2克、鹽2克、雞精1克香芋燉排骨的做...
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![排骨湯怎麼燉 玉米排骨湯的做法]( "排骨湯怎麼燉 玉米排骨湯的做法")
- 玉米切段，一分為四，胡蘿蔔切滾刀塊。薑切片，大蔥切段。鍋中放入排骨、薑片、料酒1勺、清水適量，焯水2分鐘撈出洗淨。鍋中放入排骨薑片蔥段、清水適量大火煮沸，小火燉煮30分鐘。放入玉米胡蘿蔔燉煮40分鐘。最後，放入鹽1勺、雞精半勺拌勻即可。排骨湯怎麼燉食材：排骨500克、胡蘿蔔...
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秒知幫
