烏魯木齊有哪些特色小吃 烏魯木齊特產

純淨的天山天池，燦爛歡笑的維吾爾族姑娘，激情的烏魯木齊為你開啟走向西域的大門，美麗的烏魯木齊，一個很不錯的地方。所以到烏魯木齊，這些特色小吃你一定要品嚐哦!

烏魯木齊特產一：帕爾木丁

帕爾木丁是新疆烏魯木齊的特色小吃，帕爾木丁是用麵粉、肥羊肉、煉羊油(少許)、洋蔥(皮牙子)、雞蛋、精鹽、孜然粉、胡椒粉等原副料，在饢坑烤制而成，所製作出來的帕爾木丁色澤黃亮，形象美觀，皮酥脆，肉鮮嫩，鹹中帶甜。

烏魯木齊特產二：烏魯木齊烤包子

烏魯木齊烤包子是新疆烏魯木齊的特色小吃，烤包子主要是在饢坑烤制，把包好的生包子貼在饢坑裡，十幾分鍾即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香，是維吾爾族同胞喜愛的美食。

烏魯木齊特產三：拉條子

拉條子是新疆烏魯木齊的特色小吃，製作時不用擀、壓的方法而直接用手拉制成，然後加入了各種蔬菜和牛羊肉，所製作出來的拉條子色澤金紅鮮亮、濃汁透明、不走油、不散湯、入口嫩滑、香味濃郁，是新疆各族群眾都喜歡的一種大眾麵食。

烏魯木齊特產四：新疆烤饢

烤饢是烏魯木齊的特色小吃，饢的一般做法跟漢族烤燒餅相似。在麵粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。饢的品種很多，大約有50多種，還有窩窩饢、片饢、希爾曼饢等等做法。