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武漢有哪些老字號店鋪

武漢有哪些老字號店鋪

說起武漢,那絕對是一座美食之都,有著各種好吃的特色美食,當然啦,其中老字號也非常多,武漢有哪些老字號店鋪呢?

1、汪玉霞

武漢有哪些老字號店鋪

汪玉霞是湖北武漢的老字號美食點,歷史非常悠久,創始於清朝乾隆年間,在幾乎所有老武漢人都能脫口而出一句諺語:“汪玉霞的餅子——劫數(絕酥)”。特別是到中秋時節的時候,花樓街的汪玉霞門前總有人排長隊買月餅,當時覺得這種漢味月餅特別好吃,尤其是蔥酥口味的,還有鹼酥餅也是一絕。經湖北省政府認定為老字號美食。

2、曹樣泰

武漢有哪些老字號店鋪 第2張

曹樣泰是湖北武漢的的老字號店面,創始於清朝光緒年間,由小攤販發展成為武漢數一數二的大雜貨店,後面辦起了糕餅坊,自制中式糕點,品種多,質量好,特別是各式月餅、綠豆糕和醃製鹽蛋,每逢節日,商店門口,總是排起了購貨人的長龍。2006年被國家商務部認定為“中華老字號”。

3、四季美

武漢有哪些老字號店鋪 第3張

四季美是武漢的一家小吃店的店名,在武漢非常出名,一年四季都有美食供應,如春炸春捲,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,武漢的四季美湯包是在蘇式湯包的傳統作法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色,花樣繁多,風味獨特,2011年,四季美被國家商務部認定為“中華老字號”。

4、蔡林記

武漢有哪些老字號店鋪 第4張

蔡林記是武漢一家經營熱乾麵的店鋪,其熱乾麵,晶潔爽口,味道鮮美,深受廣大市民的讚賞,享有武漢名小吃的美譽。而今,熱乾麵已遍及江城,歷久不衰,武漢人吃早餐,更是離不開這一種具特色的麵食。首屆中國麵條文化節上,武漢蔡林記熱乾麵被評為“中國十大面條”。經湖北省政府認定為老字號美食之一;

武漢的老字號店鋪還有非常多,趕緊到武漢一一探究去吧!

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