旬陽特產有哪些 陝西旬陽有哪些特產
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旬陽的特產有臘肉乾、攬飯、鍋巴米飯、麵筋皮子、八大件、兩摻面、米兒豆腐、油包饃。
旬陽特產一:臘肉乾
臘肉乾是陝西旬陽的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,選用將新鮮的肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝晒)的過程所製成,所製作出來的臘肉乾透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙。
旬陽特產二:攬飯
攬飯是陝西旬陽的傳統特色小吃,其製作方法很簡單,選用南瓜和綠豆為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的攬飯甜而鮮香,冬食之可暖胃,夏食之能祛暑。
旬陽特產三:獅頭柑
獅頭柑在旬陽栽培歷史悠久,其耐寒性優於其它品種,外形有許多突起,形似獅頭而得名。適宜生長區在海拔500米以下,以平坦向陽、土壤肥沃、通氣性好沙質壤土為最好,在零下9.6℃度仍能正常生長,有單株產量高、盛果期長的優點,平均0.2~0.3kg/個,11月初成熟。
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