三亞崖州知名特產有哪些
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崖州區的風景名勝非常之多,並且都比較出名,而這裡的特產對於大多數人來說都不是很瞭解,沒關係趕緊來看看吧!
1.薑糖湯圓
薑糖湯圓是三亞的一種小吃。由糯米、紅糖、薑糖水製成,味道清涼,甜滑可口。
2.香蘭酒
香蘭酒是以海南省產香草蘭為主要香源,以純糧為原料研製而成的低度利口酒。澄清透明,香氣純正,風格獨特,具有香草蘭的典型香氣。味柔和,入口協調,回味綿長。
3.坡馬補酒
坡馬補酒用海南特有的動物、名貴中藥 --坡馬和純糯米酒、優質礦泉水經科學配方及特殊工藝精製而成,屬低度高階補酒。家裡、招待客人、滋補強身;送領導、朋友、家人、長輩等。
4.紅魚粽
紅魚粽又稱紅魚筒,是一道色香味俱全的地方名餚,屬於海南菜。作為海南儋州著名的風味醃製品,深受當地人及遊客的喜歡。品質上等的紅魚粽,外觀整齊,香味芬芳,肉質脆鬆,酶香可口,膾炙人口。
5.魚 翅
魚翅又稱鮫魚翅、鮫鯊翅、沙魚翅、金絲菜等,具體指鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅乾燥製成。根據我國規定,不得在公務接待中提供魚翅等保護動物製作的菜餚。鯊魚屬軟骨魚類,鰭骨形似粉絲。魚翅之所以能食用,是因為鯊魚的鰭含有一種形如粉絲狀的翅筋,其中含80%左右的蛋白質,還含有脂肪、糖類及其他礦物質,是比較珍貴的烹調原料。
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