蘇州常熟知名特產有哪些？

常熟地處江南水鄉，素有"江南福地"的美譽，是吳文化發祥地之一，是國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市 、國際花園城市。

1.虞山綠茶

在虞山頂上，有座奇石林立、狀如刃劈斧砍的山峰，名叫劍門，周圍山勢平坦，種滿壠壠茶樹。因其面向碧湖，空氣清純，每年“穀雨”前後，茶樹長出嫩芽，及時採摘，精工焙炒，製出馳名中外的高階綠茶，故又稱劍門綠茶。

2.盤香餅

盤香餅，傳統名點，色澤黃爽，品種繁多，有葷素之分，甜鹹之別。甜的有桂花白糖、玫瑰、豆沙、棗泥、百果;鹹的有蔥油、椒鹽等。盤香餅用料講究，做工精細，香酥油潤，色、香、味、形均有獨到之處，被美食家譽為蘇式點心一大特色。

3.太湖豬肉

太湖豬是世界上產仔數最多的豬種，享有“國寶”之譽，無錫地區是太湖豬的重點產區。肉色鮮紅，肌內脂肪較多，肉質好，但純種太湖豬肥育時生長速度慢，胴體中皮比例較高。

4.王莊西瓜

“王莊西瓜”是尚湖鎮的傳統農產品，不僅皮薄、汁多、味甜口感好外，是真正的無公害綠色食品。與市面上一些催熟，激素、染色西瓜有本質上的區別。當今人們大力提倡種植和食用無公害綠色食品時，窺視許多食品，唯有王莊西瓜保持著原始狀態。

5.沈巷葡萄

沈巷葡萄是無公害葡萄，品種從單一的巨峰發展到巨玫瑰、香月、夏黑、黃蜜、藤稔、紅富土、巨峰等多個品種，多個品種多樣口感多種選擇。一直以來以物美價廉而著稱，在常熟及至周邊大中城市多有較高的知名度，基地所產的葡萄供不應求。

6.寶巖楊梅

果實鮮豔，除水晶楊梅是“玻璃白”色，白楊梅的果皮底色為白其上散撒紅點外，其他品種都為紅色。楊梅果實汁多，甜酸適度，風味甘美，含糖及抗壞血酸極多。

7.大唐葡萄

現今葡萄市場競爭日益激烈，“唐姐”葡萄打質量牌，以質量取勝。先後引進“醉金香”、“巨玫瑰”、“無核早紅”、“夏黑”、“紅羅莎、白羅莎”等歐亞系列品種。葡萄全是無公害種植，粒粒飽滿，香味濃郁，口味豐富。

8.常熟叫化雞

常熟叫化雞，是江蘇常熟地區傳統名菜，屬於江浙菜系。主要材料有雞等，炸燒味。入口酥爛肥嫩，風味獨特。

9.常熟紅木雕刻

被譽為“紅木之鄉”的常熟，紅木雕刻歷史悠久，自明代起形成造型簡練、線條挺括、做工精良、磨清光亮的“蘇式”風格。雕刻的各種工藝美術品和高檔紅木傢俱，全部運用傳統工藝，造型別致，製作考究、精良。