諸暨特色小吃有哪些 浙江諸暨特產

諸暨是浙江的縣級城市，有著悠久的歷史，自古人文薈萃，是越國故地、西施故里，諸暨為古越民族聚居地之一，今天就來看看諸暨有哪些特色小吃吧!

諸暨特產一：黴乾菜燒肉

黴乾菜燒肉是浙江諸暨的傳統特色小吃，其製作十分精細，選用優質的豬肉，梅乾菜為主要原料，再配以低粉、糖、泡打粉、酵母、豬油、牛奶等配料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的梅乾菜燒肉香爽美味，營養豐富。

諸暨特產二：西施團圓餅

西施團圓餅是浙江諸暨的傳統特色小吃，其製作工藝十分精細，以純正精細的麵粉或蕎麥粉作皮子，用山地土產香脆蘿蔔、青蔥、香椒與鮮豬肉拌和為餡，手工包制而成，以文火煎烤而食，其味爽而不膩，辣而不重，又香又鮮，深受當地百姓的喜愛。

諸暨特產三：馬劍饅頭

馬劍饅頭是浙江諸暨的傳統特色小吃，有著悠久的歷史。以麵粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品新增劑製作而成，所製作出來的饅頭色澤亮麗，鬆軟香甜。

諸暨特產四：西施豆腐

西施豆腐是浙江諸暨的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，相傳是西施遺留的習俗。選通嫩白豆腐為主要原料，輔以雞雜豬雜、金針、木耳等配料，分別爆炒，再以雞汁肉湯燴煮，然後用葛粉調羹而成。所製作出來的西施豆腐寬汁厚，滑潤鮮嫩，色澤豔麗。