浙江特色美食小吃有哪些 浙江有哪些好吃的美食

浙江是一個很多人都喜歡去的旅遊城市，不僅名勝古蹟多，還有很多好吃的，浙江小吃在全國都很有名。到底浙江特色美食小吃有哪些呢？今天為大家介紹一下好吃的浙江美食。

酥油餅

酥油餅是浙江杭州地區的風味美食，因為產自吳山地區，所以得名，酥油餅已經有幾百年的歷史了。酥油餅製作考究，用上等白麵粉製作而成，加入了白糖和花生油一起煎制而成，酥油餅外觀金黃，吃起來口感酥脆，有細白糖粉，頗具地方風味，在吳山地區，這款小吃也是相當的有人氣。

紹興臭豆腐

臭豆腐很多人都知道，長沙臭豆腐全國聞名，其實紹興臭豆腐也是一絕。紹興臭豆腐有著深厚的文化底蘊，也是很有特色的漢族小吃，屬於浙菜的一種，距今有上千年的歷史了，紹興臭豆腐已經成為了浙江的一大特色，在很多的餐廳都有，紹興臭豆腐的特色就是加入了特製的滷水，非常好吃。

片兒川

浙江有哪些好吃的美食？片兒川面當然是其中之一了，在浙江地區，片兒川面在當地是相當的有名，麵館基本上都有這道食物，片兒川面最火的就是杭州的奎元館，奎元館是吃杭州傳統小吃的地方，味道正宗。片兒川面的澆頭很有特色，用雪菜、筍片、瘦肉片等食材組成，老店奎元館首創的一道麵食，味道鮮美，價格便宜。

定勝糕

定勝糕是一種相當具有特色的甜食，也是浙江的特產小吃之一，能養生調理，帶著淡淡的甜味。定勝糕外觀呈現淡紅色，鬆軟綿香，清香可口，定勝糕是用上等的米粉製作而成，裡面加入了紅豆沙，一般蒸上少許的時間就夠了，糕點外觀精緻，有豆沙的香甜，也有米糕的軟糯，非常好吃。

蔥包檜兒

“蔥包檜兒”這是一種浙江美食，也是當地特有的，在其他地方很難吃到正宗的。蔥包檜兒屬於特色傳統小吃，它使用到的材料很簡單，就是春餅，油條，蔥和甜麵醬，在春餅裡面加入油條、蔥和甜麵醬等食材，在鐵鍋裡面放入卷好的春餅，配上一些甜麵醬和辣醬就可以了，口感豐富，吃法多樣。

貓耳朵

貓耳朵是杭州著名的小吃館知味觀的招牌風味小吃，貓耳朵其實是一種麵食，用上等的白麵粉製作成面瓣，然後配上各種食材，比如雞肉，火腿，乾貝，筍等等，放在一起烹製，這種麵食製作並不難，在口感上也比較豐富，鮮香的口感，得到了很多人的喜愛，傳統貓耳朵價格實惠，非常值得推薦。

浙江特色美食小吃有哪些？來到浙江，好吃的當地特色一定要去嚐嚐，比如酥油餅、臭豆腐、片兒川面……都是最能代表當地風味的食物。