處暑養生4大粥 祛溼養胃好食療

導語：這週日8月23日將迎來處暑節氣，處暑雖然意味著秋天的開始，但是氣溫還沒有明顯降低，雷雨悶熱天氣仍然存在，所以防暑祛溼，養護脾胃是處暑養生的關鍵，飲食方面小編推薦喝粥，因為粥的做法是有助於吸收營養的。小編在此推薦處暑養生4大粥，快來嘗試一下吧。

處暑養生4大粥：薏米紅豆粥——消水腫

先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時，然後放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就可以。

薏米紅豆粥有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內溼外也溼，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛溼的作用。

處暑養生4大粥：茯苓粥——健脾祛溼

取粳米100克，淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。

處暑養生4大粥：冬瓜粥——利尿祛溼

冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗淨，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，並能利尿祛溼，同時也是消暑佳品。此粥根據口味可做成甜或鹹的，最佳食用時間是每天上午和下午的餐飲時間。

處暑養生4大粥：參芪粥——祛溼

黃芪15克，黨蔘15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗淨黃芪、黨蔘並放入砂鍋內，加水煎汁。藥汁熬好後，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸，後用文火煮成粥。功效：黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛溼，做成能夠養胃的粥，可補中益氣，健脾祛溼，緩解溼盛帶來的身體不適。

網友都在看：

處暑養生養胃潤燥四佳餚

處暑養生指南小提示：勿急添衣多吃溫補食物

處暑養生食譜：六大滋陰養肺美味佳餚

處暑節氣養生習俗大盤點：祭祖、吃鴨子、放河燈