章魚血液的顏色是什麼 章魚血是什麼顏色

導語：一說到章魚，大家都會想到它奇怪的形狀，很像外星來客。章魚擁有很複雜的大腦，它的大腦與我們人類的大腦類似，好像很厲害的樣子。許多朋友不清楚章魚血液的顏色是什麼？章魚血什麼顏色？接下去小編帶大家來學習下吧，漲知識的節奏，還不趕緊來圍觀圍觀

章魚血液的顏色是什麼

　　章魚血液

章魚的血液是藍色的。血液的顏色主要取決於紅血球中金屬的含量和溶解在血液中的物質的含量。所有的脊椎動物，甚至是蚯蚓、水蛭、蒼蠅在血紅素中都含有氧化鐵，因此，它們（含人類）的血液為紅色。蠍子、蜘蛛河蚌以及章魚烏賊等的血液中沒有血紅素，代之以含有金屬銅的血藍蛋白，所以血液呈藍色。

章魚血液為什麼是藍色

章魚血液中含有的是一種藍色色素蛋白，也就是我們通常所說的含銅的血藍蛋白。這種血藍蛋白的功能是運送氧氣，當章魚運動時，氧氣進入章魚的血管中，就會與這種血藍蛋白相結合，這樣就形成了藍色的血液。

血液的顏色主要取決於紅血球中金屬的含量和溶解在血液中的物質的含量。所有的脊椎動物，甚至是蚯蚓、水蛭、蒼蠅在血紅素中都含有鐵離子。 章魚的原始祖先和人類不同，它們可能不是同一支分化出來的。

血藍蛋白可以讓章魚能夠在極端的溫度下生存。血藍蛋白是章魚血液中的一種含有銅原子的蛋白質，其中銅原子與數量相同的氧原子結合在一起。在無脊椎動物的血漿中，蠍子、蜘蛛河蚌以及章魚烏賊等的血液中沒有血紅素，都有一定數量的血藍蛋白，所以血液呈藍色。

章魚這種“藍血”生物之所以有這麼強的適應能力，是因為它們無法逃離惡劣的環境條件。章魚的行動主要是靠沿著海床爬行完成的，而且它們的壽命也比較短，所以無法實現長距離的遷移。

在海洋中，有一種大王烏和馬足蟹的血液是藍色的，而海蛸和墨魚的血液卻是綠色的。由此可見，血液的顏色是由血細胞蛋白中含有的物質元素所決定的。使血液變藍的叫血藍蛋白，因為裡面含有銅元素；使血液變綠的叫血綠蛋白，因為裡面含有釩元素。

　　章魚

章魚簡介

章魚（Octopus）：為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科（Bathypolypodinae）、愛爾鬥蛸亞科（Eledoninae）、谷蛸亞科（Graneledoninae）和蛸亞科（Octopodinae）。體卵形或卵圓形，肌肉強健，外套腔開口窄，體表一般不具水孔。腕吸盤1列或2列。雄性左側或右側第3腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉；莖化腕不能自斷。漏斗外套鎖退化。具1對退化針狀內殼或無內殼。若具齒舌，齒舌側齒一般單尖。胃和盲腸位於消化腺後部。

該科是重要的商業性頭足類，中國南部沿海的真蛸（普通章魚）和北部沿海的短蛸均有一定產量。蛸的乾製品稱“八蛸幹”或“章魚乾”，除食用外，在醫藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。

為溫帶性軟體動物，生活在水下，適應水溫不能低於7℃，海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。能攝食大型動物性浮游生物而成長。廣泛分佈於世界各大洋的熱帶及溫帶海域。

　　章魚圖片

章魚的營養價值

一、章魚是一種高蛋白的食材，章魚中蛋白質的含量和平時生活中蛋白質含量豐富的食物，比如牛肉、魚肉和豬肉相比，其蛋白質的含量不相上下，另外，章魚中蛋白質的含量是牛奶六倍以上，可以說，章魚中幾乎含有我們身體生長髮育所需的全部氨基酸，是一種優質的蛋白質類食材。

二、章魚中脂肪的含量非常的低，一百克的章魚肉中，脂肪僅含0.4克，相比於瘦豬肉來說，瘦豬肉中的脂肪含量是6.2克，相比於草魚，其脂肪的含量是3.2克左右。所以說，想攝入更多的蛋白質，又不想脂肪超標，章魚是一個接近完美的選擇。

三、章魚中含有大量豐富的牛磺酸，其牛磺酸的含量比一般的肉類要高非常多，牛磺酸具有抗疲勞、降血壓和軟化血管的功效，牛磺酸尤其適合那些患有高血壓、動脈硬化、腦血栓等病症的患者食用，治療效果比較顯著。另外，有相關研究表明，牛磺酸對於嬰兒來說，可以促進其腦部的發育，對於成年人來講，牛磺酸可以起到抗氧化、延緩衰老的作用。

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