魷魚和章魚的區別 魷魚和章魚有什麼不同

在日常生活中，大家都喜歡晚上出門吃燒烤。在燒烤攤上一定會一道烤魷魚腿，吃起來十分美味。實際上，肯定有很多人都分不清楚章魚、魷魚和墨魚。其實這是三種不同的烏賊科類生物。那麼，魷魚和章魚到底有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!

魷魚和章魚的區別

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。其主要分佈於熱帶和溫帶淺海。

而章魚為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱，是頭足綱最大科。章魚廣泛分佈於世界各大洋的熱帶及溫帶海域，為溫帶性軟體動物。

區別一：身體結構不同

實際上，章魚又叫做八爪魚，頭上有大的複眼及8條可收縮的腕；而魷魚頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形。

區別二：外觀形狀也不同

通常情況下，章魚身體呈卵形或卵圓形，貌似丸子，體表一般不具水孔；而魷魚身體狹長，呈現體圓錐形，彷彿管具，橫切面為圈狀。

區別三：食用方法不同

章魚可以生吃，也可以烹飪熟了再食用，而生食尤佳，生吃章魚可以感受章魚在舌頭上跳動；但是魷魚須煮熟後再食用。因為魷魚性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。