章魚和魷魚的區別 章魚和魷魚有什麼不同

在日常生活中，燒烤攤上比較常見的就是烤魷魚和烤章魚腳。在大多數燒烤攤上，章魚腳是成把賣的，烤出來香味滿滿。當一整個章魚放在我們面前，肯定傻傻分不清章魚和魷魚。那麼，章魚和魷魚有什麼區別呢?和小編一起來看看吧!

章魚和魷魚的區別

1、外形不同

章魚體呈短卵圓形，囊狀，無鰭；頭與軀體分界不明顯，章魚的頭胴部7-9.5釐米，頭上有大的複眼以及8條可收縮的腕。而魷魚身體細長，呈長錐形，身體表面長著不少褐色斑點，比章魚要多兩隻腳。

2、生存環境不同

章魚為溫帶性軟體動物，生活在水下，適應水溫不能低於7℃;海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。而魷魚主要分佈於熱帶和溫帶淺海，常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百餘米。

3、營養價值不同

章魚除食用外，在醫藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。而魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。

魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。