冬至有哪些民間習俗 細數2016冬至節氣習俗

導語：今天是冬至節氣，這個算是大家最為熟悉的一個節氣了。冬至節氣大名聲大噪多數是因為餃子君啊。冬至吃餃子從祖輩那代就開始傳承了。冬至習俗繁多，祭祖掃墓、釀酒、下餃子、滾湯圓等等。對於多姿多彩的冬至習俗，你家鄉怎麼過呢?冬至有哪些民間習俗?小編為你細數2016冬至節氣習俗吧。

冬至有哪些民間習俗：吃赤豆糯米飯

而在江南水鄉，在冬至之夜還有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不肖子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

冬至有哪些民間習俗：九九消寒

冬至的次日開始數九，這就是人們所說的"提冬數九"。數上9天是一九，再數9天是二九，以此類推，數到"九九"就算"九"盡了。"九盡楊花開"，那時天就暖了。入九以後，文人墨客，搞所謂消寒活動，擇一"九"日，相約九人飲酒("酒"與"九"諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。

冬至有哪些民間習俗：九層糕祭祖

在臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者於冬至或前後約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。

冬至有哪些民間習俗：冬至掃墓

據說是某一年，為了躲倭寇，家鄉的人跑到別的地方去，等倭寇走了，家鄉的父老鄉親回家，錯過清明掃墓的時間，又接近冬至，就在冬至這一天掃墓。莆田分南北洋，南洋都是清明掃墓，北洋冬至掃墓的多，清明掃墓的少，清明比冬至節大，所以一般都是清明掃墓。清明前死的，就清明掃墓，冬至前死的就是冬至掃墓。

冬至有哪些民間習俗：冬釀酒

在蘇州，二十四節氣中有一個節氣，人人都說是要“大過年”的，那就是“冬至”。而冬至夜要過好，少不了冬釀酒。千年的光陰裡，吳地人家追求的就是一個“雅”字。這個雅字也從生活的點滴中浸潤而出，好比冬釀酒，一年一釀，蘇州獨有。

冬至有哪些民間習俗：吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

冬至有哪些民間習俗：吃餃子

每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

冬至有哪些民間習俗：吃湯圓

冬至吃湯圓，在江南尤為盛行。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫“冬至團”。清朝記載，江南人用糯米粉做成麵糰，裡面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等。冬至團可以用來祭祖，也可用於互贈親朋。

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冬至開始，就進入“數九寒天”了。今年12月21日進入“一九”，2017年3月3日進入“九九”。民間說“一九二九不出手”，但據目前預計，12月下旬，影響我國的冷空氣勢力不強，全國大部地區平均氣溫較同期偏高1℃-2℃。

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