今日寒露喝什麼湯最滋補 2018寒露養生湯介紹推薦

導語：今日寒露喝什麼湯最滋補呢?寒露節氣今日已經到來，你所在的地區有沒有感受到一絲絲涼意呢?不管你有沒有感受到，秋天已經如約而至，而在乾燥的秋天，我們一定要多喝湯來滋補身體，一來可以去燥，而來能增強體質禦寒。以下是2018寒露養生湯介紹推薦，瞭解一下吧。

今日寒露喝什麼湯最滋補 2018寒露養生湯介紹推薦

今日寒露喝什麼湯最滋補——川貝燉雪梨

川貝燉雪梨是歷來為大眾所公認的清潤滋補佳品，可常食，秋季最宜。川貝味甘、苦，性微寒，歸心、肺經，川貝苦寒，能清熱，其質潤，入肺經可潤肺化痰。雪梨也為清熱滋潤之品。梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。

原料：雪梨1個，冰糖25克，川貝少許。

做法：雪梨洗淨削皮切開去核掏空，成一個梨盅。梨盅裡放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙籤固定。將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

今日寒露喝什麼湯最滋補——黃豆冬瓜煲鯉魚

中醫認為黃豆、冬瓜、鯉魚均有利水的作用，特別適宜暑熱與潮溼交替的南方。此湯鮮美清香可口，除了秋暑時的家庭靚湯外，還是慢性腎炎的藥膳湯飲。

材料：黃豆60克、冬瓜600克、鯉魚1條(約400-500克)、豬瘦肉50-100克、生薑4片。

做法：黃豆浸軟、洗淨;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許熱水，與豬瘦肉、生薑一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火煲沸後改為文火煲約1小時，下鹽便可。

今日寒露喝什麼湯最滋補——蓮藕木耳排骨湯

寒露節氣想要潤燥護肺，就喝點蓮藕木耳排骨湯。蓮藕在秋冬季節食用除了對於秋冬季乾燥引起的上火有著很好的食療效果外，它還有滋肺潤燥的作用。木耳含有豐富的維生素和微量元素鐵，可以提高人體的免疫力，還可以補血養氣。排骨更是一種補充人體日常所需的能量物質的好食材。三者搭配在一起做成的這道蓮藕木耳排骨湯在補虛養身、增強人體抵抗力的同時，還可以補充營養。

原料：蓮藕500克，豬排骨500克，黑木耳、大棗、料酒、生薑、蔥、鹽少許。

做法：排骨洗淨後，涼水入鍋，加一點料酒，水開後煮一分鐘，倒掉水再洗淨。把排骨放入高壓鍋，加水沒過排骨，加一點料酒和幾片生薑，上汽後，壓7-8分鐘。蓮藕切滾刀塊，黑木耳提前泡發洗淨。把高壓鍋裡的排骨移至砂鍋或其它鍋，加入蓮藕、黑木耳、5、6顆大棗，小火煮20幾分鐘即可。

寒露養生注意事項：

1、秋與肺相應

金秋之時，燥氣當令，燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺陰，如果調養不當，人體會出現咽乾、鼻燥、面板乾燥等一系列的秋燥症狀。所以暮秋時節的飲食應以滋陰潤肺為宜。具體地說，飲食養生應在平衡飲食五味的基礎上，根據個人的情況，適當多食甘、淡、滋潤的食品，既補脾胃，又養肺潤腸，防治咽乾口燥等症。

2、精神調養也不容忽視

由於天氣漸冷，日照減少，秋風蕭瑟急勁，往往使人情緒不太穩定，心情燥動，容易產生悲愁憂傷之感。看到草枯葉落、花木凋零，一些人心中常有蕭條、淒涼、垂暮之感。悲憂最易傷肺，故宋代養生學家陳直說：“秋時悽風慘雨，老有多動傷感，若顏色不樂，便須多方誘說，使役其神，則忘其秋思。”如若過度興奮激動，使陽氣浮動，很可能引發疾病。因此，一定要保持良好的心態，因勢利導，宣洩積鬱之情，培養樂觀豁達之心。可以平素的興趣愛好為基礎，盡情玩樂寧志、陶冶情操、穩定情緒、提高機體的防燥能力和免疫能力。

寒露節氣中，我們的衣著一定要做到很好的保暖，最好穿棉質的衣服，這樣能夠更好的防寒。我們在睡覺前一定要泡個熱水腳，這樣能夠舒緩一天下來的壓力，讓自己得到充分的放鬆，況且對我們的身體也很有好處，大家不妨試一試。

常言道：“禦寒鍛鍊自秋始。”寒露時節，為了抵禦更加寒冷的冬天的到來，適應嚴寒。應該注意進行耐寒鍛鍊，不斷提高自身的抗寒能力。

3、寒露起居養生

寒露以後，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病在氣溫下降和空氣乾燥時，感冒病毒的致病力增強。此時很多疾病的發生會危及老年人的生命，其中最應警惕的是心腦血管病另外，中風、老年慢性支氣管炎復發、哮喘病復發、肺炎等疾病也嚴重地威脅著老年人的生命安全。據統計，老慢支病人感冒後90%以上會導致急性發作，因此要採取綜合措施，積極預防感冒。在這多事之秋的寒露節氣中，老年人合理地安排好日常的起居生活，對身體的健康有著重要作用。

常言道：“寒露腳不露。”南京自然醫學會足療保健專家王城生副教授介紹說，寒露節氣前後要注重足部的保暖，涼鞋基本可以收起來了，以防“寒從足生”。由於兩腳離心臟最遠，血液供應較少，又因為腳部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細血管收縮，導致人抵抗力下降。呼吸道對冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪就會乘虛而入。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎、哮喘等呼吸系統疾病發作。

我們在寒露節氣中，如果條件允許的話，我們最好在出門前泡一個熱水腳，不僅能夠舒緩我們的神經，讓我們更有精力面對一天的工作，還對我們的身體很有好處。熱水腳可以有效的預防呼吸道疾病，能夠加快我們的血液流動，使人精神更加充沛。