立冬補冬補嘴空是什麼意思

導語：立冬素來有進補的飲食風俗，立冬預示著冬季的到來，立冬後天氣漸寒，進補是為了增加能量預防嚴冬的寒氣侵入。民間有諺語稱“立冬補冬補嘴空”，那麼這句話是什麼意思呢?立冬補冬補嘴空的“補嘴空”表達了什麼?跟同小編一起了解一下關於立冬這句耳熟能詳的諺語吧。

立冬是農曆二十四節氣之一

立冬補冬補嘴空

立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。立冬，有秋收冬藏的含義。勞動了近一年的人們，立冬這一天要犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。嘴饞了，該吃點好吃的了。

立冬進補小貼士

俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季也是進補的好時機，但要提醒大家的是，進補時，要使腸胃有個適應過程，最好先做引補，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生薑大棗牛肉湯來吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。