黃桃是脆的還是軟的 我國什麼地方盛產黃桃

導語：對於減肥人士而言，黃桃是一種非常適合的水果，因為它的熱量低，每天吃1-2個黃桃不會發胖，能調節身體脂肪的代謝。最近有些朋友來諮詢小編，黃桃是脆的還是軟的？我國什麼地方盛產黃桃？相信大家看完這些內容後，心中的困惑就消失了。

黃桃是脆的還是軟的

黃桃

黃桃是軟的。黃桃中含有大量膳食纖維和碳水化合物，營養豐富，成熟黃桃果肉偏軟，有一股水果清香，而未成熟的黃桃，果肉偏硬，並且含糖量較低，且沒有成熟的黃桃甘甜，但完全熟透的黃桃果肉很軟，已經沒有果香，因此，食用口感較差，也不宜選擇。

黃桃裡面是紅的能吃嗎

黃桃裡面是紅的能吃。黃桃裡面變紅是一種正常現象，是品種原因導致，在一些黃桃品種中，會有黃桃成熟之後，在靠近黃桃果核的地方出現變紅的情況，這樣的黃桃通常營養價值會更高一些，且口感也會比一般的黃桃更甜一些。

黃桃怎樣儲存比較好

冰箱儲存：把黃桃連同外包裝袋一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內，而且注意不能清洗，並且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。

陰涼處儲存：大家可以把黃桃連同外包裝袋平鋪在地上或者比較陰涼的地方，不可堆疊，否則會加快黃桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以儲存3-5天。

製成果醬儲存：新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時間存放。放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了，如果一下子購買太多的黃桃，且黃桃太成熟，果肉太軟的情況下，也可以製作成黃桃果醬儲存。

　吃黃桃

哪裡盛產黃桃

我國有三大黃桃產區，中國是世界黃桃主產區。我國著名的黃桃產區有浙江嘉善、湖南炎陵、山東平邑、上海奉賢等，其中著名的有嘉善黃桃、五臺黃桃、炎陵黃桃。因此，我國黃桃的三大主產區是山東嘉善、炎陵和平邑。其中，嘉善的黃桃以其酥脆的口感而聞名，從而有良好的口碑。僅嘉善縣姚莊鎮就有1萬畝種植面積，是我國最大的鮮黃桃生產基地之一。

目前主要分佈在華中、華北東南部等地。然而，我們經常聽到的黃桃大多是黃桃優良品種，因其地域特色而得名。湖南省炎陵縣種植黃桃已有幾十年歷史，被譽為“中國優質黃桃之鄉”。浙江省嘉興市嘉善縣姚莊鎮種植的黃桃是鮮黃桃生產基地之一。

黃桃圖

黃桃全是罐頭的原因

1、延長保質期：黃桃是一種水分很充足的水果，而且糖分含量很高，外皮有很薄，新鮮黃桃放在常溫下只能儲存幾天，種植黃桃的產區一般在山區，運輸成本高不說，經過長時間的運輸，很多新鮮黃桃都壞了，做成罐頭則可以延長保質期。

2、風味更佳：新鮮黃桃吃起來的甜度並不是很高，有些靠近果核位置還會發酸，而在製作黃桃罐頭的過程中，會加入大量的砂糖，經過高溫煮制之後，黃桃的酸味減少、甜度增加，吃起來風味更佳。

3、口味改良：新鮮黃桃最好吃的時候是剛剛摘下來的時候，放置的時間久了肉質就會變得鬆軟，將黃桃在最新鮮的時候採摘下來，經過加工可以改良黃桃原有的口感和口味，更滿足消費者的味覺需求。

4、適合做罐頭：黃桃中含有胡蘿蔔素，即使發生褐變也不會很明顯，而且，黃桃是粘核種的，吃起來肉質比較細膩、粗纖維非常少、樹膠質少，經過加工後不容易散架，不會像其他水果一樣，做著做著就變成了果醬。