驚蟄吃什麼梨好 一般驚蟄吃哪種梨

導語：驚蟄當天，我國大部地區普遍有吃梨的說法，不過，梨的種類有很多種，到底驚蟄吃什麼梨好呢？一般驚蟄吃哪種梨？首先，我們要考慮其時令性，因為吃時令水果比較健康；其次，根據養生功效來選擇吃梨的方式。下面我們就一起來看看驚蟄吃梨的正確姿勢吧。

驚蟄吃什麼梨好  一般驚蟄吃哪種梨

驚蟄吃梨

碭山梨

其梨果營養豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質，含糖量平均在13%左右。常食之，對消費者身心健康很有裨益。碭山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。碭山酥梨營養價值極高，富含人體所必須的糖、多種氨基酸、維生素、礦物質。

貢梨

貢梨的營養價值非常高，在生活中常常吃貢梨有助於自己的身體，尤其是貢梨的水分非常多。梨在世界上可分為“西洋梨”和“東方梨”兩大類。在日常生活中常見的有20多個品種，其中有鴨梨、酥梨、雪花梨、香水梨、京白梨、秋白梨、鴨廣梨等等。

香梨

香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口。香梨以庫爾勒香梨產量大，質量好。

南果梨

該梨以其色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人讚譽，素有“梨中之王”美譽。

吃法：

驚蟄吃梨方法

雪梨膏

材料：雪梨

做法：取鮮雪梨適量切碎，榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡，合併煎液，濾過，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

每次10~15克，每日2~3次，含服或衝飲。

功效：可清肺洩熱，潤燥止渴，用於肺燥乾咳、久咳、胸痛等。

梨汁粥

材料：鮮梨2個，大米100克，白糖適量。

做法：將梨洗淨，去皮、核，榨汁備用；將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。

功效：可潤肺化痰，適用於肺熱咳嗽或燥咳、口乾等。

驚蟄吃梨

白梨蜂蜜

材料：大白梨1個，蜂蜜50克。

做法：先把白梨挖去皮、核，將蜂蜜填入，上籠蒸熟吃，每日早晚各1個。

功效：可生津潤燥，止咳化痰，適用於陰虛肺燥、久咳咽乾、手足心熱等症。

貝母蒸梨

材料：川貝粉5克，大雪梨1個，冰糖適量。

做法：將雪梨洗淨，切塊，與川貝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。

功效：可化痰止咳，適用於痰熱咳嗽。

秋梨燕窩

材料： 秋梨1個，燕窩、冰糖3克。

做法：將秋梨去核，燕窩泡軟，冰糖捶碎，將二者同納入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。

功效：可滋陰潤肺，化痰止咳，適用於肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

梨醬

材料：梨1個，冰糖適量。

做法：取鮮梨去皮核，切碎，加冰糖適量煮熟，壓如泥糊狀即成，分次服食，每日1劑。

功效：可潤肺清熱，止咳化痰，適用於小兒咳嗽。