當前位置:秒知幫 >

小小世界 >資訊 >

今天立夏吃什麼 2020立夏季節要吃哪些食物

今天立夏吃什麼 2020立夏季節要吃哪些食物

導讀:立夏飲食應多吃些清熱生津的食物,因為立夏後天氣就熱起來了,若是還吃些辛辣的食物,容易長痘不說,還會導致腸胃不適。那麼,2020立夏季節要吃哪些食物呢?想知道今天立夏吃什麼好,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。

今天立夏吃什麼

今天立夏吃什麼 2020立夏季節要吃哪些食物

立夏吃什麼

1、立夏飯

舊時立夏時節,寧波一帶的鄉下用五種顏色的豆子加上粳米煮成五色飯,也稱立夏飯。隨著生活水平提高和物資的豐富,南方很多家庭將五色豆子替換成豌豆、雷筍、蠶豆、莧菜、香菇丁、鹹肉丁、胡蘿蔔等食材,寓意“五穀豐登”,頗具儀式感。俗話說“千補萬補,不如立夏一補”,吃立夏飯同時也寄語人們希望一年到頭身體健康

2、立夏蛋

立夏吃蛋是江南一帶的習俗。這一天人們用茶葉或核桃殼煮成立夏蛋,民間認為立夏吃蛋能夠強健身體。孩子們則喜歡把煮好的雞蛋用五顏六色的繩子編好掛在胸前,傳說這樣能保佑孩子不得夏熱病。

3、立夏茶

立夏茶,也叫七家茶,是江浙一帶立夏的習俗。立夏之日,新茶上市,婦女要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說是飲了立夏茶,可以防止疰夏,讓你健康平安度夏。

4、立夏粥

立夏時節,湖南耒陽人各家各戶都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉絲、糯米丸子、紅棗、豬雜、幹筍、紅棗、豌豆、豆芽等十多種食材做輔料,加入大米中熬成香氣四溢的粥。

今天立夏吃什麼 2020立夏季節要吃哪些食物 第2張

立夏粥

 5、立夏果

立夏果,又稱立夏粿,是江西弋陽一帶立夏節氣的特色食品。立夏這天,家家戶戶都會煮一大鍋立夏粿,吃一整天。立夏粿是用米蒸熟後揉爛,搓成小糰子,加入豆芽、豆乾、蝦皮、豌豆之類的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。相傳吃立夏粿表示送春迎夏,品種越多就表示春收越豐富,喜慶有餘。

6、腳骨筍

立夏吃腳骨筍是寧波特有的習俗。腳骨筍實際上就是山上的烏筍。它細細長長的,形似腳骨,烹煮的時候切成三四釐米長的段,不剖開,據說立夏吃了腳骨筍,一年腳骨都健康。

7、嘗三鮮

無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗。三鮮分為地三鮮、樹三鮮和水三鮮。地三鮮是指黃瓜、莧菜、蠶豆;樹三鮮指櫻桃、枇杷、杏子;水三鮮則是指螺螄、鰣魚、河豚。

8、七家粥

浙江農村地區立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左鄰右舍各家彙集起來的米,加入各色豆子和紅糖煮成一大鍋粥,再大家一起分食。

2020立夏季節要吃哪些食物

今天立夏吃什麼 2020立夏季節要吃哪些食物 第3張

鴨蛋

 1.鴨蛋補鈣

大家要知道,夏天的時候有一個說法叫補夏,那就是得吃鴨蛋。這樣,不僅能讓人不至於失去體力,而且也會讓人更覺得精神充沛和有力。所以,對於想要得到體力的人來講,吃鴨蛋很好,而且鴨蛋是在夏天超好補鈣的食物哦。

2.豌豆清腸

夏天腸道會因食物堆積在一起導致不能消食,這個時候多建議吃一些清腸的食物,例如豆類,尤其是以豌豆最好。它能夠有促進大腸蠕動的功能,讓腸的功能變得高效率。

3.章魚補血

夏天天熱,易昏,容易導致血液供應不暢。這個時候也要注意多補血。因此,多吃一些補血的食物是好了。章魚就是不錯的選擇。可是多吃章魚。

今天立夏吃什麼 2020立夏季節要吃哪些食物 第4張

萵苣

4.萵苣通氣

夏天易存氣,此時多吃一些萵苣是最好不過的了。因為我們都知道,萵苣具有促進腸壁時運,通利消化道,治療便祕的功效。如果覺得不通氣或者是不通便的時候,吃萵苣是不錯的選擇。

5.蓮子養心

養心季節是夏,此時暑熱逼人,容易煩躁傷神、耗傷心血。蓮子味甘、澀,性平,能夠補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神。

標籤: 萬年曆 立夏
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhibang.com/xiaoxiao/zixun/0x4qe.html