2024年四九天從什麼時候開始 2024年四九天時間表

導讀：數九了，這就意味著一年中最冷的時間到了，從此後，屋外就鮮少有人願意走動，整個冬天都窩在家裡，一天一天的數著日子，就想著趕緊到開春吧!要想冰河解凍，大地回春，那是我們期盼的日子。那麼，2024年四九天從什麼時候開始？2024年四九天時間表去哪看呢？和萬年曆小編一起去看看吧。

數九

2024年四九天從什麼時候開始

2024年四九天從2024年1月18日開始，一直到2024年1月26日結束。

2024年四九天時間表

四九第一天：2024年1月18日（臘八節）

四九第二天：2024年1月19日

四九第三天：2024年1月20日（大寒）

四九第四天：2024年1月21日

四九第五天：2024年1月22日

四九第六天：2024年1月23日

四九第七天：2024年1月24日

四九第八天：2024年1月25日

四九第九天：2024年1月26日（國際海關日）

為什麼三九和四九是最冷的時候

“夏至”太陽直射北迴歸線，而“冬至”太陽直射南迴歸線，夏至北半球白晝時間最長，冬至北半球黑夜最長，但是夏至並不是全年最熱的時候，同樣的冬至也不是全年最冷的時候。

數九

夏至後地表每天吸收的熱量大於散發的熱量，進入三伏天后地面積累的熱量達到最高峰，因此三伏天是一年中最熱的時候。冬至後白天日趨增長，但是增長的速度非常緩慢，地面日熱量收支依然處於逆差狀態，地面積蓄的熱量還在散失，到了三九和四九時達到最大值。

因此“三九”和“四九”天是一年中最冷的時間段，像小寒節氣和大寒節氣往往都處於三九時間段和四九時間段，這期間也是西伯利亞冷氣團勢力最強的階段。

四九天吃什麼：高葉酸【滷雞肝】

四九天多吃一些葉酸含量高的食材，對面板好，堅持吃可以改善睡眠，臉色紅潤。

雞肝被稱為“葉酸之王”，每100克的雞肝中含有的葉酸高達1172微克，比很多葉類蔬菜高出百倍，比豬肝也高出很多.大家都知道，動物肝臟中含鐵也是很豐富的，是補血的好食材，基於這兩點雞肝還是很不錯的，補血補葉酸，氣色紅潤膚色更好，女人常吃點雞肝比吃燕窩更養人。

食材：

雞肝500克，老滷水，鹽，生抽，老抽，料酒，白糖，花椒，八角，香葉，桂皮，乾紅辣椒，白酒，蔥姜

1.買回來的雞肝，用剪刀將多餘的血管、雞油等清理乾淨，放入冷水中浸泡半小時，中間換兩次水，去除血水然後瀝乾水分。

2.煮鍋加入足夠的清水，加入少許料酒，放入雞肝，大火燒開煮1分鐘。撈出控水。

3.準備一些調料，我用了家裡常用的蔥姜、花椒、八角、香葉、桂皮、乾紅辣椒，可以根據自己口味增減，比如小茴香、草果。

4.將老滷水提前化凍倒入鍋中，倒入盤子中的香料，再加入一些生抽、老抽、料酒、鹽、白糖和少許白酒攪拌均勻，大火燒開煮一會

5.將雞肝放入鍋中再次燒開，小火慢慢煮半個小時，關火後不要急著撈出，浸泡著吃之前再撈出即可。