2020年小滿時間:2020小滿是幾月幾號

導語：立夏節氣之後就是小滿節氣了，這個節氣到來天氣越來越熱，降水也是越來越多，溼熱的天氣正大步向我們邁進。這時候我們的飲食就要根據節氣的變化做相應的調整，還有農事的安排也是順應節氣的變化。下面我們就來看看2020年小滿時間:2020小滿是幾月幾號和相關的介紹。

2020年小滿時間:2020小滿是幾月幾號

2020年小滿的時間

　2020年小滿的時間：2020年05月20日 星期三

小滿是二十四節氣之一。每年5月21日或22日視太陽到達黃經60度時為小滿。二十四節氣的名稱大多可以直接顧名思義，唯獨“小滿”聽起來有些令人費解。古人的解釋是：“鬥指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟，故名也。”這是說大麥、冬小麥等籽粒漸漸長大，但尚未飽滿，所以叫小滿。

後來，中國南方地區的一些農諺有不同說法，賦予了小滿新的寓意：

”小滿不滿，乾斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裡如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。“立夏小滿正栽秧，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節。

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”

　小滿三候

我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至（一說小暑至）。”是說小滿節氣中，苦菜已經枝葉繁茂；而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死；此時麥子開始成熟。

苦菜秀：

《埠雅》以茶為苦菜。《毛詩》日：“誰謂茶苦？”是也。鮑氏日：“感火之氣而苦味成。”《爾雅》日：“不榮而實者謂之秀，榮而不實者謂之英。”此苦萊宜言英也。鮑氏曰：“感火之氣而苦味成。”蔡邕《月令》以謂苦蕒菜。

小滿

靡草死：

鄭康成、鮑景翔皆雲：靡草，萃茵之屬。《禮記》注曰：細者。”方氏曰：“凡物感陽而生者，則強而立；感陰而生者，之靡草，則至陰之所生也，故不勝至陽而死。

“草之枝葉而靡則柔而靡。”謂原為小暑至，後《金史志》改麥秋至。

《月令》：“麥秋至，在四月；小暑至，在五月。小滿為四月之中氣，故易之。秋者，百穀成熟之時，此於時雖夏，於麥則秋，故云麥秋也。”

小滿氣候特點

小滿期間（5月21日或22日至6月5日或6日），河南全省廣大地區均已進入初夏季節，晚霜徹底斷絕。物候標誌是石榴始花，桑椹初熟；農作物油菜收穫完畢，小麥到了乳熟期。這時的候平均氣溫，都已先後升達22℃以上，是各地作物生長髮育的最適宜季節。淮南早稻開始插秧，淮北和豫中的芝麻也開始大量播種。此外，油菜成熟收晒、麥壟套種玉米、春玉米和高粱培土、水稻棉花治蟲等，也需抓緊時間進行。故農諺有“小滿到芒種，一種頂十種”之說。

小滿是河南省氣溫又一次大幅度增溫的節氣，平均較上一節氣提高3～40C，絕大部分地區節平均氣溫都在22～23℃左右。特別是伊洛盆地更高，可達24℃。惟有海拔較高的豫西山區，氣溫仍然較低，如盧氏僅為20.90℃。

小滿前期即5月下旬初，由於溫度較高，天氣乾燥，故豫北、豫東和豫中地區常出現乾熱風。據調查，豫北的濮陽和豫東的杞縣、民權、太康等地最為嚴重。乾熱風是河南省冬小麥灌漿時期的主要災害性天氣之一，受它的影響，小麥麥粒乾癟，減產嚴重。

小滿期間的降水量與上一節氣比較，各地有增有減。豫北和豫西增加15 mm左右，豫中和豫東增加20～30 mm，而豫西南山區與淮南一帶，反而減少了5～10 mm。本節氣的降水分佈是：豫東與淮淮南一帶，反而減少了5～10 mm。本節氣的降水分佈是：豫東與淮南地區40～50 mm，鄭州與南陽不足30 mm，其他地區均為35 mm左右。節氣內降水強度增大，豫東地區最大量可達100 mitt以上，許昌甚至高達135 mm。

小滿節氣

小滿吃苦菜

小滿前後也是吃苦菜的時節，苦菜是中國人最早食用的野菜之扮升。《周書》：“小滿之日苦菜秀。”《詩經》：“採苦採苦，首陽之下。”

苦菜遍佈全國，醫學上叫它敗醬草，寧夏人叫它苦苦菜，陝西人叫它苦麻菜，李時珍稱它為天香草。

中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發現了開黃花的苦苦菜，名日“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍色花朵的苦苦菜相比，有很多特點。

苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。

《本草綱目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學上多用苦苦菜來治療熱症，古人還用它醒酒。

寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，就饅頭、米飯，使人食慾大增。

也有用黃米湯將苦苦菜醃成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮麵，各具風味。