![肉蟹煲是什麼 肉蟹煲是什麼蟹做的]( "肉蟹煲是什麼 肉蟹煲是什麼蟹做的")
- 肉蟹煲是一道由肉蟹、雞爪、辣醬做成的美食，又名緬甸肉蟹、緬甸黑蟹、緬甸石蟹，原產於緬甸、孟加拉一帶海中，味道鮮、嫩，蟹肉味濃香。許多蟹類為人類所捕食。最重要最有價值的是英國和歐洲的黃道蟹，和北美大西洋沿岸的藍蟹均可食。印度洋-太平洋地區的青蟹屬和梭子蟹屬與藍蟹...
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![河蟹怎麼做好吃 蒸河蟹的做法]( "河蟹怎麼做好吃 蒸河蟹的做法")
- 大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸，再將大閘蟹放入蒸碗裡，蓋好蓋子進行蒸煮，待蟹殼煮至變紅後即可關火取出，拆掉繩子放入碗裡，把姜切成絲後，準備一個小碗倒入醬油和切好的薑絲，蒸閘蟹和蘸料就都完成了。河蟹怎麼做好吃食材：大閘蟹3只，姜1塊，醬油適量蒸河蟹的做法1.首先將大閘蟹全...
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![螃蟹怎麼做好吃 香辣蟹的做法]( "螃蟹怎麼做好吃 香辣蟹的做法")
- 螃蟹用洗淨，去掉內臟，切成兩半，將螃蟹放入生粉中，再裹一層澱粉，放盤子裡。，鍋裡倒油燒至七成熱，倒螃蟹炸製表面紅亮，撈出，蔥切蔥花，姜切末，蒜切末，留底油，放姜蒜末爆香，再放辣椒醬炒香，再倒入螃蟹塊炒勻，加料酒、生抽、鹽、雞粉炒勻，再加開水燒開，轉小火燒至湯汁收幹，放蔥花炒勻即可。螃蟹怎...
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![胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是怎麼回事 胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是什麼情況]( "胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是怎麼回事 胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材是什麼情況")
- 近年來，隨著短視訊的快速發展，不少美食品牌成為了“網紅”，吸引了不少人前去打卡。相信很多朋友也聽說過胖哥倆肉蟹煲，也去吃過，近幾年也是被很多人追捧為“美食打卡地”。但是近日，胖哥倆肉蟹煲大量使用過期食材的新聞登上熱搜，引起不少網友圍觀，這是什麼怎麼回事？一起來看看！“食...
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![帝王蟹的做法 帝王蟹怎麼做好吃]( "帝王蟹的做法 帝王蟹怎麼做好吃")
- 導語：螃蟹的做法是多種多樣的，不過始終是離不開蒸煮炒，那麼帝王蟹怎麼做好吃呢?其實，螃蟹的吃法主要取決於個人口味，有的人覺得蒸著吃比較鮮嫩，有的人覺得炒著吃比較香。下面小編就來教大家幾種帝王蟹的做法，總有一種是你想要的。帝王蟹的做法帝王蟹怎麼做好吃帝王蟹吃法做法1：清...
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![羊肉煲的做法 羊肉煲怎麼做]( "羊肉煲的做法 羊肉煲怎麼做")
- 羊肉大家都吃過吧，羊肉具有溫補強身的作用，很多人喜歡吃，尤其是冬天吃，具有暖胃的作用。今天教大家羊肉煲的做法，羊肉煲是一道非常滋補的菜餚，其做法講究，用料豐富，不僅好吃，也很健康，感興趣的一起來做吧！羊肉煲怎麼做食材：羊肉200克、白蘿蔔100克、醬油1湯匙、料酒1湯匙、幹辣椒5個...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹怎麼做")
- 蟹味菇洗淨切段，焯水撈出，熟鹹蛋黃壓扁，然後切小塊，雞蛋6個，把蛋清和蛋黃分離出來，蛋黃和鹹蛋黃混合，蛋清和蟹味菇混合，將薑末、白糖、醋混合成醬汁，鍋裡倒油燒熱，加雞蛋清炒至蛋清凝結，加醬汁拌勻，盛出，鍋再燒熱炒蛋黃，拌至蛋黃凝結，鋪在蛋清上，澆上醬汁即可。賽螃蟹怎麼做用料雞蛋6個，鹹...
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![鮮肉蟹殼黃的做法，味道實在是太美妙！]( "鮮肉蟹殼黃的做法，味道實在是太美妙！")
- 原料：水油皮——豬油30g，水45g，麵粉95g，砂糖5g；油酥——豬油40g，麵粉80g；肉餡——豬油，砂糖，食鹽，醬油，料酒，雞精；步驟：1、40g豬油加入80g麵粉，揉成油酥；2、30g豬油，45g水，5g砂糖加入95g麵粉，揉成水油皮；3、揉好了在一邊醒十來分鐘左右；4、分割成小劑子，這個配方能做十個，所以油酥12g一個、水油...
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![清蒸河蟹怎麼做 清蒸河蟹的做法]( "清蒸河蟹怎麼做 清蒸河蟹的做法")
- 河蟹是生活中常見的美食，很多人日常都喜歡吃河蟹，河蟹的做法也是多種多樣的，尤其清蒸是我們常吃的，那清蒸河蟹怎麼做才好吃呢？清蒸河蟹怎麼做食材：大閘蟹300克，姜一塊調味料：醬油兩勺清蒸河蟹的做法：1、首先將大閘蟹全身刷乾淨，在鍋里加入水並煮沸；2、將大閘蟹放入蒸碗裡，蓋好蓋子進...
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![蟹膏是螃蟹的什麼部位 蟹膏屬於蟹的什麼部位]( "蟹膏是螃蟹的什麼部位 蟹膏屬於蟹的什麼部位")
- 公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟後，副性腺異常發達，佔據生殖系統絕大部分，甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養，營養價值高且十分美味。蟹膏簡介蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠...
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![蟹鉗有絨毛的是什麼螃蟹 蟹鉗有絨毛是哪種螃蟹]( "蟹鉗有絨毛的是什麼螃蟹 蟹鉗有絨毛是哪種螃蟹")
- 導語：螃蟹的體表、鰓部和胃腸道都是細菌、病毒等，因此大家吃的時候必須去掉蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸。最近有些朋友來諮詢小編，蟹鉗有絨毛的是什麼螃蟹？蟹鉗有絨毛是哪種螃蟹？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。蟹鉗有絨毛的是什麼螃蟹蟹鉗是大閘蟹。蟹...
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![蟹膏和蟹黃是螃蟹的什麼 蟹膏和蟹黃分別是蟹的什麼]( "蟹膏和蟹黃是螃蟹的什麼 蟹膏和蟹黃分別是蟹的什麼")
- 蟹黃是母螃蟹體內的卵巢和消化腺；蟹膏是雄蟹精囊的精液與器官的集合。蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體；蒸熟後，為半透明、粘粘的、還會有點膩的膠質。蟹膏有河蟹膏和海蟹膏兩種，河蟹膏微甜，海蟹膏則略腥，它含有水、蛋白質、脂肪酸、維生素等成分。蟹黃烹飪方式：蟹黃可炒、...
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![如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法]( "如何做螃蟹 清蒸螃蟹的做法")
- 螃蟹用刷子清洗乾淨，然後用棉線將蟹腿捆住。鍋里加入適量清水，再加一些料酒，把螃蟹放到蒸屜上，再撒上一些薑絲。隔水大火5分鐘，然後小火10分鐘左右，取出。把棉線剪斷，吃的時候，蘸上醬料即可。如何做螃蟹原料：螃蟹5只，薑絲，料酒適量，清蒸螃蟹的做法：1、螃蟹用刷子清洗乾淨，然後用棉線將...
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![清蒸梭子蟹怎麼做 清蒸梭子蟹的做法]( "清蒸梭子蟹怎麼做 清蒸梭子蟹的做法")
- 梭子蟹的美味不是能用語言能形容的，吃起來蟹的味道比較的鮮嫩，尤其是膏黃，誘人無比，香味十足，吃上一口，滿口都是香濃的蟹味，那梭子蟹怎麼做最好吃呢？我是比較喜歡清真的，那下面我就分享清蒸梭子蟹的做法給大家。清蒸梭子蟹怎麼做食材：梭子蟹2只，生薑1塊調味料：香醋10毫升清蒸梭子蟹的...
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![螃蟹怎麼做好吃 螃蟹的四種常見做法]( "螃蟹怎麼做好吃 螃蟹的四種常見做法")
- 導語：一般為了方便，我們吃螃蟹不是蒸就是炒，當然，這兩種方法也是吃螃蟹的首選，不過，如果你想吃到不一樣的口味，那就要用其他方法進行烹飪。到底螃蟹怎麼做好吃呢?下面小編為您介紹螃蟹的四種常見做法。螃蟹怎麼做好吃螃蟹的四種常見做法螃蟹吃法螃蟹怎麼做好吃之做法一：清蒸螃蟹...
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![螃蟹的做法 家常香辣蟹做法]( "螃蟹的做法 家常香辣蟹做法")
- 螃蟹洗淨，蟹殼後面撬開，切成兩段，乾紅辣椒剪成段，青椒斜切段，紅椒斜切段，大蒜切片，冷鍋倒油，放香料炒出香味，再放蒜片、糖蒜和芝麻，放乾紅辣椒炒勻，放螃蟹翻炒一下，加黃酒翻炒片刻，燜3分鐘，加白糖炒勻，再燜3分鐘左右，出鍋，出鍋後，撒上少許香菜點綴即可。螃蟹的做法食材：螃蟹2斤，黃酒1碗，白芝麻...
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![什麼是膏蟹 膏蟹是不是海蟹]( "什麼是膏蟹 膏蟹是不是海蟹")
- 膏蟹，海南四大名菜之一，學名：和樂蟹，產於海南萬寧市和樂鎮。和樂肥蟹（俗稱膏蟹），膏滿肉肥，素與鮑魚、海蔘相媲美，享有“水產三珍”之譽。其特色是脂膏金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，脂膏幾乎整個覆於後蓋，膏質堅挺。螃蟹不宜與茶水同食，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。中國人民吃螃蟹有久遠...
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![怎樣做螃蟹 螃蟹粥的家常做法]( "怎樣做螃蟹 螃蟹粥的家常做法")
- 將螃蟹洗乾淨，開啟蟹殼，去掉裡面的蟹腮、蟹腸、蟹胃、蟹心，然後將螃蟹清理乾淨，切成塊。將大米淘洗乾淨，然後放入鍋中煮成粥。把螃蟹放進去，再放入薑絲、蔥段，煮10分鐘。開蓋，調入鹽少許，繼續小火煮5分鐘，出鍋，撒上蔥段即可。怎樣做螃蟹用料珍珠米適量，梭子蟹1只，姜1片，蔥2根，鹽少許螃蟹...
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![肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃]( "肉蟹的做法 肉蟹怎麼做好吃")
- 螃蟹好吃，口感鮮美，螃蟹怎麼吃好吃呢?教大家做一道肉蟹燉豆腐，這是一道非常簡單的菜餚，加入了豐富的配料，色香味俱全，喜歡吃螃蟹的一定要看看。肉蟹怎麼做好吃食材：肉蟹500克、黃瓜60克、青椒10克、豆腐100克、蔥段5克薑片5片、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、紹酒1勺。...
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![醉蟹的家常做法 醉蟹怎麼做好吃]( "醉蟹的家常做法 醉蟹怎麼做好吃")
- 螃蟹刷洗乾淨後，放入碗中，倒入白酒即可防毒二次清洗又可讓螃蟹喝入白酒。小蔥洗淨後打結備用，冰糖用少量開水融化。取出螃蟹放入可密封容器中，放入花椒、桂皮、八角、香葉、冰糖、小蔥，倒入黃酒淹沒所有食材。密封醃製2天即可食用。醉蟹怎麼做好吃食材：螃蟹2只、八角2個、花椒...
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![帝王蟹怎麼做 帝王蟹的做法]( "帝王蟹怎麼做 帝王蟹的做法")
- 喜歡吃蟹類的朋友對帝王蟹肯定不陌生，帝王蟹又被稱為巖蟹或者石蟹，素有蟹中之王的稱呼，但大部分的人都是在外面吃，很少自己在家裡做？那帝王蟹到底該怎麼做呢？下面就教大家制作帝王蟹的方法，快來學習吧！帝王蟹的做法食材：帝王蟹350克調味料：小蔥1根、姜1塊、大蔥1段帝王蟹的做法：1、...
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![巨蟹女為愛做過的傻事 巨蟹女不該做的愛情傻事是什麼]( "巨蟹女為愛做過的傻事 巨蟹女不該做的愛情傻事是什麼")
- 導讀：巨蟹座女生是個很沒有安全感，而且還特別敏感的人，常常會對自己產生質疑的人，總感覺自己哪裡都不好，因為巨蟹座女生是個很敏感的人，所以在很多時候看不見她們情緒失控的樣子，下面就隨著小編一起去看看巨蟹女為愛做過的傻事和巨蟹女不該做的愛情傻事是什麼吧!巨蟹座巨蟹女為...
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![大螃蟹的做法 大螃蟹怎麼吃]( "大螃蟹的做法 大螃蟹怎麼吃")
- 螃蟹洗淨，薑切片，香蔥切末，螃蟹翻個面，腹部朝上，鍋里加清水，把螃蟹擺入盤中，將薑片放上去，黃酒倒在螃蟹上，放上蒸鍋蓋上蓋子，蒸15分鐘左右，碗中倒香醋，然後加生薑和香蔥末，再加鹽和料酒調成料汁，將螃蟹拿出來，蘸上料汁就可以吃了。大螃蟹怎麼吃主料：大螃蟹4個輔料：生抽，鹽少許，香蔥1根，生薑，香...
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![青蟹肉為什麼是苦的 蟹黃苦的是怎麼回事]( "青蟹肉為什麼是苦的 蟹黃苦的是怎麼回事")
- 青蟹肉有苦味可能是因為出水前沒有完全將體內的排洩物排出，也可能是受到骯髒水體、高密度養殖和長期食用易腐餌料造成的。如果不想吃到發苦的青蟹肉，可以將青蟹在鹽水中浸泡一段時間，然後等待其排出以去除苦味，這樣的青蟹吃起來就不會苦了。目前國內青蟹價格十分昂貴，使得養殖...
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![螃蟹粥的做法 怎麼做螃蟹粥]( "螃蟹粥的做法 怎麼做螃蟹粥")
- 白米清洗乾淨，鍋里加入清水，將白米放進去，加薑片，大火燒開，螃蟹洗淨，控幹水分，切開，準備好蔥花，白米粥塊煮開的時候，放入切好的螃蟹，繼續熬煮，加入食鹽攪拌均勻，小火熬煮15分鐘，加蔥花拌勻即可。怎麼做螃蟹粥主料白米150g，螃蟹300g，香油5g輔料鹽5g，蔥花適量螃蟹粥的做法1.白米清洗乾淨，鍋裡...
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秒知幫
