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相關家常的常識百科

韭黃炒蛋的做法 家常韭黃炒蛋怎麼做
  • 韭黃炒蛋的做法 家常韭黃炒蛋怎麼做

  • 韭黃洗淨切段備用,雞蛋加鹽打散,油鍋溫燒至7成熱,倒入蛋液翻炒成型後盛出待用,留底油,放韭黃翻炒至斷生,加炒好的雞蛋炒勻,放鹽、雞精拌勻即可。家常韭黃炒蛋怎麼做?主料:韭黃300克,雞蛋3個,輔料:鹽半勺,雞精半勺;韭黃炒蛋的做法步驟:1.韭黃洗淨切段備用;2.雞蛋磕開加鹽半勺打散;3.鍋中...
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  • 海帶的營養價值與功效 海帶的家常做法

  • 導語:海帶是生活中經常可見的一種食用海產品,因其生長在海水,柔韌似帶而得名。海帶主要是自然生長,也有人工養殖,多以乾製品行銷於市,質量以色褐、體短、質細而肥厚者為佳。平日,我們也會吃些海帶,但是很多朋友都並不知道海帶怎麼做好吃,下面,本站小編就為您介紹營養美味的海帶的家...
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酸菜豬血的做法 家常酸菜豬血做法大全
  • 酸菜豬血的做法 家常酸菜豬血做法大全

  • 家常菜酸菜豬血的做法不難,營養健康,準備食材豬血,酸菜,泡腳,蔥蒜等等,豬血切塊,酸菜切絲,豬血焯水1分鐘,將豆瓣,泡腳,蒜末等食材炒香,倒清水熬煮,放鴨血煮5分鐘,調味出鍋即可。家常酸菜豬血做法大全主料:豬血500克,酸菜50克;輔料:泡椒20克,泡姜1塊,小蔥2根,大蒜3瓣 酸菜豬血的做法步驟:1.豬血...
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涼拌萵筍絲的做法 家常涼拌萵筍絲做法大全
  • 涼拌萵筍絲的做法 家常涼拌萵筍絲做法大全

  • 涼拌萵筍絲的做法,準備食材萵筍,小米椒,大蒜,雞精,醋,白糖等材料,將配料切好,萵筍切絲加半勺鹽醃製10分鐘,然後擠出水分,加調味料拌勻即可。家常涼拌萵筍絲做法大全主料:萵筍1根,小米椒2根;配料:大蒜2瓣,鹽半勺,生抽1勺,香油1勺,醋半勺,雞精半勺,白糖適量;涼拌萵筍絲的做法步驟:1.小米椒2根切絲...
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家常涼拌三絲的做法 在家怎麼做涼拌三絲
  • 家常涼拌三絲的做法 在家怎麼做涼拌三絲

  • 涼拌三絲是很有人氣的一款冷盤,吃的人很多,不管是招待客人,還是做家常菜都可以,涼拌三絲很下飯,製作也並不難,作為最常見的家常菜之一,很多人都願意在家裡面做,到底在家怎麼做涼拌三絲呢?家常涼拌三絲的做法其實很簡單,任何人都可以在家裡做,用時短,味道好。在家怎麼做涼拌三絲?主料:海...
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香菇釀肉的做法 家常香菇釀肉怎麼做
  • 香菇釀肉的做法 家常香菇釀肉怎麼做

  • 香菇是最常見的菌類,燉湯、蒸、炒都非常的美味。今天小編為大家帶來的是一款香菇釀肉,這道菜注重的是配料的搭配,較一般家常菜會稍複雜一些,但是是一道非常適合掌握的必備技能菜哦!家常香菇釀肉怎麼做?主料:蘑菇200克,豬肉200克;輔料:大蒜2瓣,姜1塊,小蔥3根,雞蛋清1個,生抽半勺,蠔油半勺...
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椒鹽手工豆腐的做法 椒鹽手工豆腐的家常做法
  • 椒鹽手工豆腐的做法 椒鹽手工豆腐的家常做法

  • 豆腐好吃又健康,大家都喜歡吃,為大家介紹椒鹽手工豆腐的做法,豆腐切方塊,小米椒切碎,油鍋燒至7成熱,放豆腐慢煎至金黃撈出,留底油,放小米椒,蒜末炒香,放豆腐塊炒勻,加生抽,蠔油等炒勻出鍋即可。椒鹽手工豆腐的家常做法主料:豆腐300克,小米椒2個,杭椒1個;輔料:蒜2瓣,生抽半勺,蠔油3克,椒鹽1克;...
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剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭
  • 剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭

  • 湖南菜又叫湘菜,屬於八大菜系之一,湘菜注重的是色香味,口感鮮香,種類齊全,很多人喜歡吃,要說湘菜中的代表菜之一,剁椒魚頭肯定是首選的,剁椒魚頭是每一家湘菜館都有的招牌菜,魚頭的鮮,和剁辣椒的辣相結合,口感豐富。同時剁椒魚頭色澤鮮亮,味道香濃,肉質細膩,魚頭肥而不膩,絕對是下飯菜首...
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萵筍生吃的營養價值是什麼 推薦3種美味萵筍的家常做法
  • 萵筍生吃的營養價值是什麼 推薦3種美味萵筍的家常做法

  • 導語:萵筍營養豐富,價廉又美味,深受不少人喜愛。生活中很多人都喜歡把新鮮的萵筍生吃,生吃時口感脆嫩,而且有種淡淡的甜味,但是你知道萵筍生吃的營養價值是什麼嗎?不知道的朋友本站這就帶你去認識。此外,很多朋友還喜歡把萵筍煮熟食用,那你知道萵筍怎麼做好吃嗎?今天,小編就為大家...
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糯米還能這樣吃?這些百變的家常吃法,美味營養爽翻天!
  • 糯米還能這樣吃?這些百變的家常吃法,美味營養爽翻天!

  • 有這樣一種神奇的食物,既可以做主食,也可以用來做菜,乃至甜點、飲料無所不能,它就是——糯米!無論是香濃醇厚的糯米蒸排骨,還是清爽料足的糯米飯,抑或是甜入心扉的糯米藕,以及清新不膩的甜酒釀,都是因為它的加入而變得引人入勝,美味十足!今天小編就給大家帶來了各種糯米做的美味家常...
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粉蒸排骨的家常做法 怎樣做粉蒸排骨才好吃
  • 粉蒸排骨的家常做法 怎樣做粉蒸排骨才好吃

  • 粉蒸排骨是一道地道的四川菜,也是很多人喜歡吃的家常菜,粉蒸排骨吃起來肥而不膩,軟爛適口,相當好吃。粉蒸排骨好吃,也可以自己在家裡面做,到底怎樣做粉蒸排骨才好吃?首先要選擇好的食材,其次做法和技巧很重要。為你介紹粉蒸排骨的家常做法,喜歡吃的小夥伴趕緊學一學吧。怎樣做粉蒸...
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菠蘿咕咾肉的做法 家常菠蘿咕咾肉做法介紹
  • 菠蘿咕咾肉的做法 家常菠蘿咕咾肉做法介紹

  • 為你介紹菠蘿咕咾肉的做法,準備食材豬裡脊,菠蘿,紅甜椒,青椒,雞蛋等食材,菠蘿切塊,食材切好,裡脊肉切塊醃製20分鐘,將肉塊炸一炸撈出,菠蘿塊和青椒翻炒撈出,番茄醬和調味料炒香將肉和菠蘿放入炒勻即可。家常菠蘿咕咾肉做法介紹主料:豬裡脊250克,菠蘿300克,紅甜椒半個,青椒1個,雞蛋1個;輔料...
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在家怎麼做豬肉燉粉條 豬肉燉粉條的家常做法
  • 在家怎麼做豬肉燉粉條 豬肉燉粉條的家常做法

  • 豬肉燉粉條大家應該都知道吧,這是一道很有名的東北菜,也是眾多東北菜當中知名度最高的一個,不少人去東北可能都會點,雖然看起來不是很豪華,但是味道比較特別,頗具東北風味,這道菜其實做法並不難,很多人都可以在家裡做。豬肉燉粉條在選料上還是有講究的,最好用寬粉,沒有寬粉的,粗粉條...
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清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹
  • 清蒸魚的做法 清蒸魚的家常做法介紹

  • 魚很多人都喜歡吃,魚的做法也很多樣,紅燒、油炸、清蒸都可以,今天就要介紹清蒸魚的做法,清蒸魚的家常做法講究的是步驟簡單,味道好,所以一定要掌握好技巧。清蒸魚做法你知道嗎?為你介紹這道最常見的家常菜清蒸魚,一起看看吧。一般清蒸的方式最能保留魚肉的原汁原味,清蒸魚的家常做...
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  • 家常臘八粥的做法介紹 簡單易做一學就會

  • 導語:吃臘八粥的食俗,在我國已有千年之久,典藉上對臘八粥的功效描述得極為詳盡:有和胃、健脾、清心、補肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神、養血的功效。因此,除了在臘八節這一天喝臘八粥,我們在平時的生活中也可適量喝些,尤其是在寒冷的冬季。那麼,臘八粥怎麼做好吃又簡...
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醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法
  • 醬牛肉的做法 醬牛肉的家常做法

  • 牛腱肉放清水中浸泡3小時,換水3次,洗淨倒生抽、老抽蓋上保鮮膜放冰箱浸泡隔夜,薑切片,大蔥切段,將桂皮、香葉、八角等放入紗布包中封好。將醃製好的牛腱肉放鍋中,倒入剩餘的湯汁,加清水煮開,放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮開,小火燉煮2個多小時,煮好撈出切片即可。醬牛肉的家常...
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家常美味厚蛋燒,看著就讓人直流口水~
  • 家常美味厚蛋燒,看著就讓人直流口水~

  • 9.取出來,靜置一下,快刀切厚片。10.擺盤,用番茄醬裝飾,美食完成啦!小貼士:1.製作的過程如果沒有雞湯的話,用雞精調一點也是可以的,然後加入適量的鹽,調拌均勻。2.擦鍋用的浸油廚房紙也可以直接換成毛刷,用毛刷在鍋內刷一層油。3.關於鍋,只要是不粘方形鍋都是可以的。9.取出來,靜置一...
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青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法
  • 青蛙肉家常做法 青蛙肉的做法

  • 用料:青蛙650克、青椒5個、紅椒1個、蒜適量、姜5片、花椒15粒、料酒3勺、鹽適量、蠔油適量、糖適量。1、將青蛙四角剪掉,準備好配料。2、將花椒、辣椒、尖椒放入油鍋。3、用廚房紙巾吸乾青蛙身上的水分。4、油熱後放入青蛙,煎至表面金黃後翻面。5、待兩面都微黃後烹入料酒,沿...
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包菜炒肉的做法 家常包菜炒肉片怎麼做好吃
  • 包菜炒肉的做法 家常包菜炒肉片怎麼做好吃

  • 小炒肉是很常見的家常菜,很多的食材都可以做小炒肉,今天要介紹的就試包菜炒肉,包菜炒肉是一道很簡單的家常菜,很多家裡面都都會吃,包菜炒肉很適合上班族,做法簡單,不費時間,香辣開胃又很下飯。到底家常包菜炒肉片怎麼做好吃呢?一起了解一下吧!家常包菜炒肉片怎麼做好吃?主料:五花肉25...
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祕製家常肉末燒餅,吃過後都會讚不絕口!
  • 祕製家常肉末燒餅,吃過後都會讚不絕口!

  • 燒餅所需材料:麵粉、酵母白糖、水、白芝麻【做法】1、麵粉加酵母、少量白糖和適量水和成麵糰進行發酵;2、發酵好的麵糰取出放在案板上(不用發成2倍大,半發麵即可),將麵糰揉勻搓成長條,分成小劑子;3、將面劑子擀成圓形,從另外的麵糰揪下一小塊沾了色拉油的小面球包入麵皮中;(小面球沾...
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  • 豬肝的營養價值及禁忌介紹 豬肝的家常做法推薦

  • 導語:豬肝是我們日常看到的補血食物之一,很多人都非常愛吃。而豬肝做法頗多,無論是用倆爆炒用來煮湯都十分的營養美味。但小編要提醒大家,豬肝雖好,但其又有食用禁忌。那麼你知道豬肝的禁忌是什麼嗎?豬肝的的營養價值又有哪些呢?下面,本站就為您介紹豬肝的營養價值及禁忌,並推薦...
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乾煸肉絲的做法 家常乾煸肉絲怎麼做
  • 乾煸肉絲的做法 家常乾煸肉絲怎麼做

  • 姜切絲,小蔥切段,豬裡脊肉切絲,加料酒生抽拌勻醃製10分鐘,油鍋燒至7成熱,放肉絲炸至金黃撈出備用,留底油,放薑絲炒香,放幹辣椒,花椒,肉絲煸炒,淋料酒,生抽,白糖大火煸炒至湯汁收幹,放雞精蔥段炒勻出鍋。家常乾煸肉絲怎麼做?主料:豬裡脊300克;輔料:幹辣椒20克,花椒3克,姜1塊,小蔥2根,料酒1勺,生抽...
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  • 土豆的營養價值及藥用價值 土豆的家常做法

  • 導語:土豆是我們經常食用的家常蔬菜之一。上個世紀50年代以來,馬鈴薯快餐食品風靡全球,美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。土豆的營養是非常豐富的,其被營養學家稱為十全十美的食品。那麼,土豆究竟有哪些營養價值呢?下面,本站就為大家介紹土豆的營養價值及藥用價值;土豆...
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魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨的家常做法
  • 魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨的家常做法

  • 將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘,魔芋切小塊。清水大火燒開,放魔芋煮3分鐘,撈出待。油鍋燒至7成熱,放豆瓣醬炒出紅油,鴨肉塊煸炒2分鐘,加薑片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒勻,放白酒、生抽拌勻,加魔芋翻炒1分鐘,倒清水適量煮開後換小火燜煮1小時,放蔥段、鹽、白糖大火收汁即可。魔芋燒鴨的...
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家常茄子也可以高大上!每一道都是“飯遭殃”!
  • 家常茄子也可以高大上!每一道都是“飯遭殃”!

  • 茄子富含蛋白質和維生素,多吃茄子不僅有益健康,還有降血壓的功效,炒茄子吃膩了?來跟小編學學更多美味的茄子做法吧!蒜蓉烤茄子材料:茄子、大蒜、辣椒、食鹽、食用油、生薑、雞精、白糖、生抽做法:1、將茄子洗淨以後,用刀切成兩半,將一半茄子背面劃開,劃成格子狀以後放入烤箱200度烤...
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