- 豆角洗淨,瀝乾水分,大蒜切成蒜末,姜1塊切薑末,幹辣椒剪段,鍋裡倒適量油,油溫燒至7成熱,放豆角炒至表面微焦,鍋內留少量油,放蒜末、薑末、幹辣椒、花椒炒出香味,放入豆角,再加醬油1勺、鹽少許和1勺糖炒勻,出鍋即可。如何做乾煸豆角用料:豆角適量,蒜3瓣,姜1塊,幹辣椒,花椒,醬油,鹽,糖乾煸豆角的...
- 7785
- 導語:在寒冷的冬季裡,日常飲食也要注意,尤其要多吃一些適合該時節的食物,這樣才符合冬季養生。那麼適合冬天吃的家常菜都有哪些呢?首選,我們要從食材入手,選擇一些冬季食材,然後根據個人喜好來烹飪食物。以下為您推薦六款冬季最佳日常食譜。適合冬天吃的家常菜六款冬季最佳日常...
- 17016
- 今天推薦5款低脂少油的家常素菜譜,正在減肥期的小夥伴不妨來試試這幾款素菜的做法吧。金針菇炒蛋做法:1、將金針菇去除根部的1-2釐米,洗淨,泡在淡鹽水中;2、雞蛋打散,放少許鹽、胡椒粉和清水,攪拌至均勻;3、鍋燒熱,加少許油,下雞蛋,炒熟成蛋花狀,盛出;4、鍋中放少許油燒熱,下金針菇,...
- 13323
- 導語:大學聯考孩子吃什麼補腦呢?雖然一個人的智商與基因有關,但也和後天培養有一定關係,所以我們可以通過一些方法來促進大腦發育。例如,我們可以吃一些補腦的食物,尤其對於考生來說,吃一些補腦食品真的有較好的作用。那麼,適合大學聯考生吃的補腦食物有哪些?以下為您推薦大學聯考飲食補大腦...
- 8053
- 酸辣魚腥草。魚腥草又名折耳根、蕺菜,具有很好的清熱解毒功效,因其帶有一股魚腥味,這讓很多人難以接受,但卻是貴州人的最愛。貴州人嗜酸辣,而魚腥草又是貴州人的最喜歡吃的蔬菜之一,故此酸辣魚腥草便是貴州地區百姓餐桌上最受歡迎的一道貴州特色家常菜,也是貴州十大特色菜之一。...
- 16952
- 秋季食譜家常菜做法秋季的養生規則與春夏兩季截然不同,秋季養生根本是養人體陰氣。飲食要以滋陰潤肺,回收陽氣為主,平穩地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多吃性溫的食物,少吃寒涼的食物,以此來鞏固人體內的陽氣。針對這些養生之道,小編為您收集了一些秋季食譜家常菜做法。1、羊肉...
- 25026
- 豬腰洗淨切片,豬肝洗淨切片,幹木耳泡發撕小朵,大蔥切片,紅椒切塊,蒜切片,泡薑切片,泡椒切碎,切好的腰花和豬肝啤酒抓洗出血水瀝乾,放鹽、胡椒粉、生抽等拌勻,放澱粉拌勻,碗中放鹽、白糖、胡椒粉等拌勻成醬汁,油鍋燒至7成熱,放泡姜、蒜片等滑炒至斷生,加紅椒、大蔥等炒勻,加醬汁翻炒即可...
- 25403
- 正常人吃鈣片,會降低身體自動吸收鈣的能力。鈣能否被人體順利吸收需要其他營養素的幫忙。一些家常菜才是真正的補鈣高手,這些菜正是因為搭配科學,才得以發揮很好的補鈣效果。1、豆腐燉魚豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還...
- 28234
- 糖醋里脊材料:豬裡脊肉1條,番茄醬2勺,澱粉1勺,醋1勺,糖1勺,胡椒粉3g,姜2片,雞蛋清少許,白芝麻適量,鹽適量,水澱粉小半碗,食用油適量做法:1、裡脊肉洗乾淨,切塊或絲;姜切成絲2、放入鹽、薑絲、胡椒粉、蛋清醃15分鐘;3、夾出醃製后里脊肉的薑絲,邊撒入澱粉邊抓勻裡脊肉,直到所有肉都沾上澱粉...
- 21013
- 茄子去皮洗淨切成塊,改刀切條,片成厚的抹刀片,放室外晾晒1小時,碗中放醬油、蔥、姜、蒜末,水澱粉、清水等做成芡汁,油溫燒至七成熱,放茄子片幹炸,炸至焦黃撈出控油,留底油燒熱,放蒜片煎黃,炒出香味,再倒入芡汁和茄片炒勻,汁芡一稠即成。燒茄子的家常做法主料:茄子500克;輔料:花生油500克...
- 20083
- 11.【銀耳蓮子湯】蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用,蓮心除了能去心火,還能治療口舌生瘡、有助睡眠。12.【蔥汁豆腐】豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的作用,其中豆腐中的卵磷脂在人體內形成膽鹼,有效防止動脈硬化。13.【涼拌手撕茄子】茄子富含維生素P,能增強...
- 30026
- 醋溜小油菜不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。青椒炒雞蛋雞蛋含有優質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊...
- 26686
- 導語:除夕那天最重要的事莫非一家人吃年夜飯了,一年到頭吃上一頓豐盛的美味佳餚,辭舊迎新和和樂樂。年夜飯講究八珍玉食,家人熱熱鬧鬧團聚一齊。滿桌子吃不完意味著來年有剩餘,不怕沒飯吃。儘管現在酒店預訂年夜飯是種潮流,但是論年味還是在家裡吃滿足。除夕那天,你準備露一手為...
- 12691
- 一個人的健康和飲食息息相關,尤其是懷孕的孕婦,什麼能吃,什麼不能吃,這都是很講究的,到底孕婦在孕期吃什麼最好呢?今天為你推薦孕婦菜譜家常菜做法,這些菜品不僅營養健康,也非常開胃,一起來學學孕婦菜譜做法吧。孕婦菜譜大全一、紅參雞湯食材:母雞半隻,紅參一小根;輔料:鹽生薑一塊,大蔥...
- 27806
- 豬肉洗淨切成片,加料酒去腥,再加老抽、醬油和五香粉醃製10分鐘,把蒸肉米粉倒入碗中,將肉片裹上米粉,紅薯切成塊,小蔥切蔥花,紅薯放進容器裡,肉片鋪在上面,冷水上蒸鍋,上汽後,小火蒸40分鐘,蒸至紅薯軟爛,肉質熟透,出鍋,撒上蔥花即可。如何做粉蒸肉食材:豬肉,紅薯2個,蒸肉米粉(麻辣),小蔥1根粉...
- 15254
- 導語:11月22日是小雪節氣,小雪氣候嚴寒,陰盛陽衰。人體受嚴寒氣溫的影響,機體的生理功能和食慾等均會發生變化。多溫熱少寒涼。天冷的時候,適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入,對抵禦低溫很有好處。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,提高人的耐寒能力和免...
- 12630
- 韭菜,似乎很多時候並不是那麼受歡迎,儘管韭菜的營養價值非常高,但人們一想到那個味~還是拒絕了這道菜,其實韭菜除了味大了點,並沒有啥不好的地方,韭菜滋陰壯陽,常吃對男性腎臟具有非常好的作用!韭菜炒豬血食材:適量的豬血、韭菜、料酒、醬油、食鹽、雞精、蔥薑末和糖做法:豬血切塊,...
- 20263
- 夏季烈日炎炎,人容易煩躁悶熱且食慾不振。夏季體內水分及營養流失較快,所以不能因為胃口問題就不進食。我們工作繁忙勞累確實應該好好犒勞自己,讓自己大飽口福一下吧。下面不妨隨小編一起學習三款消暑家常菜吧。來頓美味無限的誘人晚餐吧!番茄炒苦瓜原料:苦瓜半條,番茄1個,植物...
- 11405
- 下飯菜有小炒黃牛肉、尖椒炒雞蛋、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉開背蝦、熘肥腸等。家常菜是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。家常菜,是中菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現...
- 7678
- 黃瓜洗淨,切成片,雞蛋磕入碗中,加鹽打散,鍋裡倒油,燒熱後倒入蛋液,蛋液炒至凝固後,剁散盛出,鍋裡倒油燒熱,加入香蔥末爆香,放入黃瓜片快速翻炒,再加入雞蛋翻炒均勻,加入鹽和雞精調味,盛出即可。黃瓜炒雞蛋怎麼炒用料黃瓜1根,雞蛋2個,鹽少許,雞精1小勺黃瓜炒雞蛋的做法1.黃瓜洗乾淨,切成片...
- 24137
- 夏天是孩子的黃金季,在此時節,若多給孩子補鈣,更有助於孩子長個。你可能不知道,很多家常菜其實也是補鈣高手。這個夏天,不妨多做以下4道菜,既美味又補鈣。黃豆燉豬蹄黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。食材:黃豆、豬蹄、...
- 17505
- 把大蔥取蔥白切絲,蔥綠切絲,放清水中浸泡,姜切薑絲,鯽魚洗淨,在魚身兩面各劃3刀,放鹽、料酒抹勻,蔥絲和薑絲放魚肚中醃10分鐘,鍋中加水燒開,放鯽魚蒸10分鐘撈出,倒出湯汁,淋上蒸魚豉油,把薑絲、蔥綠絲放在魚肉上,鍋中放油燒至7成熱,淋在魚身上即可。如何做清蒸魚食材:鯽魚1條(500克),大蔥...
- 17165
- 導語:在寒冷的時節,吃什麼對我們的體質有著至關重要的作用,如果你吃對了,那麼你身體的抵抗力就會提高,便能有效抵禦嚴寒,健健康康過冬。那到底我們小寒時節要吃什麼好呢?一起來看看以下小寒養生食譜推薦吧,為您提供小寒時節最佳家常菜譜精選。小寒養生食譜推薦小寒時節最佳家常...
- 29090
- 川菜很多人都喜歡吃,是四大菜系之一,川菜的分類也很多,口味多樣,不同的地區,菜品的特色也不一樣。川菜清鮮醇厚,麻辣適口,今天就給大家推薦川菜菜譜大全,看看你都喜歡吃什麼,可以學一學哦,這些菜都是常見家常菜,川菜食譜家常菜推薦給你。川菜菜譜大全一、蒜苗回鍋肉主料:蒜苗50克,五花...
- 30454
- 生蠔洗取出蠔肉洗淨,放鹽、料酒醃製5分鐘,粉絲泡發,將生蠔外殼刷洗乾淨備用,生蠔殼擺在盤中,泡好的粉絲依次放生蠔殼上,再放生蠔,油溫燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香,放在生蠔上,放生蠔蒸10分鐘,鍋中放油,燒至7成熱,熱油淋在生蠔上即可。蒜蓉生蠔怎麼做主料:生蠔700克,粉絲20克;...
- 7383