![家常牛肉夾饃的做法 怎麼做牛肉夾饃]( "家常牛肉夾饃的做法 怎麼做牛肉夾饃")
- 牛腱肉浸泡2小時左右，洗淨瀝乾,倒生抽、老抽抹勻，放入冰箱浸泡4小時。薑切片，大蔥切段。桂皮、香葉、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陳皮放入紗布包封好。牛腱肉放鍋中，倒湯汁和清水煮開，再放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包、甜麵醬煮開，換小火燉煮。煮好後切碎。青椒切碎，加入...
- 11079
![肉夾饃製作規範 肉皮厚度不超過4mm]( "肉夾饃製作規範 肉皮厚度不超過4mm")
- 西安美食多，其中聞名四海的肉夾饃更是受國內外人民歡迎，為保護美食文化傳統，近日西安釋出牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、肉夾饃、藍田蕎麵餄餎、Biangbiang面等5種地方小吃製作技術規範。肉皮厚度不超過4mm，肥瘦比例為3.5:6.5，臘汁湯溫度在30℃時、鹽度在11-12度之間，這麼嚴格的標準...
- 14319
![麥當勞肉夾饃被吐槽肉量極少是怎麼回事 麥當勞肉夾饃被吐槽主要是為什麼]( "麥當勞肉夾饃被吐槽肉量極少是怎麼回事 麥當勞肉夾饃被吐槽主要是為什麼")
- 就在前天，也就是臘月七年級，麥當勞宣佈多款新品上市。一般來說，麥當勞、肯德基這些快餐店出新品肯定會吸引一大批年輕顧客。其中，有一個網友頗為期待的“肉夾饃”。但該產品上市後引發網友“吐槽”，稱實物與圖片不符。那到底怎麼一回事呢？一起來看看吧！1月14日，有網友前往北京麥當...
- 32722
![這樣做的臊子肉常溫下可以保質一年，吃起來方便，夾饃拌飯超好吃]( "這樣做的臊子肉常溫下可以保質一年，吃起來方便，夾饃拌飯超好吃")
- 待辣椒粉滲入肉後，攪拌均勻。這時就可以出鍋享用了。盛入乾淨乾燥的盆子中可以長期儲存食用，非常方便。先來一個肉夾饃，太香了！您也快來試試，真得很好吃。小貼士：1、做臊子肉的時侯，待肥油煸出後，要全程小火烹製，否則炸乾肉後就不好吃了；2、加辣椒粉後，待其自己滲入後再攪拌；3、要加...
- 32124
![羊肉泡饃是哪個地方的菜 羊肉泡饃是哪裡的地方菜]( "羊肉泡饃是哪個地方的菜 羊肉泡饃是哪裡的地方菜")
- 羊肉泡饃起源於古城西安，是一種地道的西北菜。羊肉泡饃，簡稱羊肉泡，屬清真回民風味小吃，又稱為羊肉糊餑，湯鮮味醇、肉香料豐。羊肉泡饃歷來就是陝西曆史和文學作品的主角，它的香味在《白鹿原》上飄過，被秦腔唱過，更有“天下第一碗”的美譽。羊肉泡饃最早為西周禮饌，歷史悠久。據史...
- 17182
![肉夾饃發源地 肉夾饃發源於哪裡]( "肉夾饃發源地 肉夾饃發源於哪裡")
- 肉夾饃發源地是陝西。肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，中國陝西省漢族特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃（與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內部呈層狀，餅體發脹，皮酥裡嫩，火功到家，食用時溫度以...
- 16003
![夢見吃饃饃什麼意思 夢見吃饃饃代表了什麼]( "夢見吃饃饃什麼意思 夢見吃饃饃代表了什麼")
- 導讀：夢見吃饃饃是什麼意思？做夢夢見吃饃饃好不好？夢見吃饃饃有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見吃饃饃的詳細解說吧。夢到吃饃饃夢境解析1、夢到吃饃饃，預兆著近期夢中的財運很好，自己經營的事業雖未穩定，但已開始步入正軌。2、夢到吃饅頭，運勢...
- 12391
![山西飯館閉店送1000個肉夾饃抗洪 耗時10小時做好驅車近70公里送到]( "山西飯館閉店送1000個肉夾饃抗洪 耗時10小時做好驅車近70公里送到")
- “天災無情，人有情”這句話總是在我國遇到災難時體現得淋漓盡致。近日，山西強降雨暴發洪災，在天災面前，各地人民伸出援手，幫災難中的人們讀過難關。其中，一山西飯館閉店送1000個肉夾饃抗洪。據悉，這些肉夾饃耗時10小時做好驅車近70公里送到。山西飯館閉店送1000個肉夾饃抗洪送10...
- 7692
![肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法]( "肉夾饃餅怎麼做 肉夾饃餅的簡單做法")
- 麵粉加入酵母，然後用溫水和麵，揉成光滑的麵糰，蓋上溼布，醒發一下。醒發至一半的時候，取出，揉勻之後分成小劑子，然後擀成餅狀。做好麵餅之後，蓋上溼布，再醒15分鐘，然後放入煎鍋裡面煎至兩面定型。將麵餅放入烤箱烤熟，肉夾饃餅就做好了。肉夾饃餅怎麼做材料：滷肉，辣椒，香菜餅的做法：1、面...
- 4813
![手把手教你做《嚮往的生活》中的同款肉夾饃，正宗可口還簡單！]( "手把手教你做《嚮往的生活》中的同款肉夾饃，正宗可口還簡單！")
- 最後配上親手製作的白吉饃，把做好的夾饃肉往裡一夾真的太完美了，看的直流口水。最後配上親手製作的白吉饃，把做好的夾饃肉往裡一夾真的太完美了，看的直流口水。...
- 33221
![夢見自己吃饃饃什麼意思 夢見自己吃饃饃是什麼預兆]( "夢見自己吃饃饃什麼意思 夢見自己吃饃饃是什麼預兆")
- 導讀：日有所思夜有所夢，做夢是一件非常正常的現象，有人說夢具有預言性，甚至能夠預知未來，也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼，夢到自己吃饃饃預示著什麼？夢裡自己吃饃饃代表什麼意思？夢到自己吃饃饃這個夢是好是壞？請隨小編往下看，哪一種自己吃饃饃夢境解析最能說服你。夢到自己吃...
- 32034
![陝西肉夾饃的六種做法，你吃過了嗎？]( "陝西肉夾饃的六種做法，你吃過了嗎？")
- 肉夾饃是一種非常受歡迎的陝西小吃，雖然做法並不難，但是口感非常的豐富。和很多的麵食一樣，陝西肉夾饃的做法也是多種多樣，肉和菜不同，做法和口感也不一樣，今天為大家介紹陝西肉夾饃的六種做法，你都吃過嗎？臘汁肉夾饃傳統的陝西臘汁肉夾饃的製作方法包括滷汁臘肉的製作（選料與刀工...
- 21277
![牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法]( "牛肉泡饃的做法 牛肉泡饃的家常做法")
- 牛肉切丁，放生抽、蠔油、料酒、澱粉醃製20分鐘，饃切丁，胡蘿蔔切丁，萵筍切丁，木耳切小塊，油溫燒至6成熱，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至變色，放萵筍、胡蘿蔔炒勻，放木耳，胡椒粉、五香粉、鹽、清水小火煮15分鐘，放入饃、雞精半勺、香油1勺拌勻，撒上香菜即可。牛肉泡饃的家常做法食材牛肉1塊，饃，...
- 20194
![西安最好吃的臘汁肉夾饃！不吃白來一趟西安！]( "西安最好吃的臘汁肉夾饃！不吃白來一趟西安！")
- 西安的肉夾饃是非常有名的街頭美食，幾乎所有人都喜歡吃，肉夾饃用料多，加上醬汁，吃起來口感豐富，很多人去西安一定要去品嚐一下，臘汁肉夾饃是最受歡迎的其中一種，到底西安的肉夾饃哪家好吃？西安最好吃的臘汁肉夾饃你知道嗎？一起來看看吧！1、王魁臘汁肉夾饃推薦理由：這家店是西安非常...
- 8272
![西安特色小吃有哪些？除了肉夾饃西安還有這麼多美味！]( "西安特色小吃有哪些？除了肉夾饃西安還有這麼多美味！")
- 西安特色小吃有哪些？很多去西安旅行的人都會先做好攻略，然後再一個一個的去品嚐，西安作為一座熱門旅遊城市，美食還是很多的，其中比較著名的肉夾饃、涼皮、羊肉泡饃這些應該是無人不知，無人不曉吧！今天就為大家介紹西安特色小吃，這些都是去西安必吃的美食哦！西安特色小吃——西安鏡...
- 31627
![黃牛肉和普通牛肉的區別 黃牛肉和普通牛肉的區別是什麼]( "黃牛肉和普通牛肉的區別 黃牛肉和普通牛肉的區別是什麼")
- 1、黃牛肉就是指黃牛的肉，而牛肉指的是一切牛科動物的肉類。2、黃牛肉質細嫩，以棕紅色或暗紅色為主，普通牛肉為紅色，肉色質感不如黃牛肉。3、黃牛肉在價格上要高於普通牛肉。4、黃牛肉的牛騷味比較重，而普通牛肉的味道是比較輕的，要湊到鼻前才能聞到。黃牛肉的營養價值很高，特點...
- 17325
![山西解州羊肉泡饃和陝西西安羊肉泡饃有什麼區別]( "山西解州羊肉泡饃和陝西西安羊肉泡饃有什麼區別")
- 都是羊肉泡饃，解州羊肉泡饃和西安羊肉泡饃有什麼區別呢？其實，它們的關鍵在於泡餅：1.西安的羊肉泡饃用的餅大多會切成丁，味道也不錯，但泡在碗裡會有膨脹感。2.解州的羊肉泡饃用的餅現烙，為死麵，但勁道十足，泡在碗裡不會很快膨脹。...
- 13206
![正宗西安肉夾饃的做法 怎樣做西安肉夾饃]( "正宗西安肉夾饃的做法 怎樣做西安肉夾饃")
- 西安肉夾饃是當地最有名的小吃之一，這是一種頗具特色的美食，將肉放入饃饃裡面，鮮香可口。今天教大家正宗西安肉夾饃的做法，用五花肉作為餡料，鮮而不膩，非常好吃。怎樣做西安肉夾饃食材：五花肉200克、八角2個、香葉1片、幹辣椒5個、姜5克、草果1個、茴香1克、尖椒2根、白餅1個調...
- 23932
![谷飼牛肉和草飼牛肉有什麼區別 谷飼牛肉和草飼牛肉的區別]( "谷飼牛肉和草飼牛肉有什麼區別 谷飼牛肉和草飼牛肉的區別")
- 隨著大家對健康飲食的注重，牛肉消費的比重越來越大。很多人可能知道牛的飼養方式分草飼和谷飼，卻很少深入瞭解它們之間有什麼區別，下面帶大家看看谷飼牛肉和草飼牛肉有什麼區別。1、口感不同：草飼的牛由於自由的生長環境以及以草為食的飼養過程，肉質精瘦、脂肪含量低、味道濃...
- 18389
![西安羊肉泡饃哪家好吃 西安哪家羊肉泡饃好吃]( "西安羊肉泡饃哪家好吃 西安哪家羊肉泡饃好吃")
- 西安羊肉泡饃是很多人都喜歡吃的美食，也是當地的一大特色，不少人都知道，西安羊肉泡饃哪家好吃呢？在西安，小吃店眾多，今天就告訴你西安哪家羊肉泡饃好吃。西安羊肉泡饃哪家好吃？老米家大雨泡饃(西羊市店)到西安，羊肉泡饃必定要吃的，在回民街，有大非常多泡饃店，到底正宗西安羊肉泡饃在...
- 15897
![怎樣發玉米麵饃饃 玉米麵饃饃做法]( "怎樣發玉米麵饃饃 玉米麵饃饃做法")
- 麵粉、玉米麵混合，和成光滑的麵糰。將小蘇打和鹼水混合，加溫水融化。將混合好的水倒進麵糰裡，發酵至2倍大。取出麵糰排氣，蓋上保鮮膜餳15分鐘。麵糰分成小的面劑子，做成饃饃，放入蒸盤裡面。鍋中水加熱，放入蒸盤，二次發酵40分鐘。二次發酵完成之後，蒸熟即可。怎樣發玉米麵饃饃食材：...
- 31358
![夢見買肉夾饃代表什麼 夢見買肉夾饃是什麼意思]( "夢見買肉夾饃代表什麼 夢見買肉夾饃是什麼意思")
- 夢見買肉夾饃是什麼意思？做夢夢見買肉夾饃好不好？夢見買肉夾饃有現實的影響和反應，也有夢者的主觀想象，請看下面由周公解夢整理的夢見買肉夾饃的詳細解說吧。夢見買肉夾饃的夢境解析1、夢見買肉夾饃，預示事業運勢較差，財務管理出現失誤，導致公司損失嚴重，信任危機爆發，建議夢者坦...
- 5815
![咱們鄭州這幾家的肉夾饃很好吃！你想不想看嚐嚐看？]( "咱們鄭州這幾家的肉夾饃很好吃！你想不想看嚐嚐看？")
- 你有多久沒有吃過肉夾饃啦，想念它不？找個時間約上好友去嘗一嘗吧！唐風閣肉夾饃這家肉夾饃店火了好一段時間，曾經在優勝南路南陽路交叉口與強麗栗子王一起，一南一北，交相呼應，排著兩條長隊，甚是壯觀。不知何時，搬到了路口往東200米左右的位置，位置隱蔽了，就不太好找了，排隊的人就不比...
- 27097
![西安肉夾饃的正宗做法 肉夾饃怎麼做好吃]( "西安肉夾饃的正宗做法 肉夾饃怎麼做好吃")
- 牛腱肉浸泡3小時，倒生抽、老抽，放入冰箱浸泡6小時。薑切片，大蔥切段。桂皮、香葉、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陳皮放紗布包中封好。牛腱肉清水煮開。放薑片、蔥段、幹辣椒、香料包等煮2小時15分鐘。牛肉煮好切碎，醬汁拌勻，白饃切開，放入牛肉。肉夾饃怎麼做好吃食材：白饃1...
- 15321
![西安肉夾饃的做法 西安肉夾饃怎麼做]( "西安肉夾饃的做法 西安肉夾饃怎麼做")
- 豬裡脊肉切成塊，加鹽、雞精、胡椒粉、老抽、料酒、生薑醃製40分鐘，高壓鍋裡倒清水，把滷料放進去，加鹽、老抽、香辣醬、雞精、紅糖拌勻，蓋上鍋蓋小火燉25分鐘，麵粉倒溫水和酵母揉成麵糰，蓋上溼布發酵40分鐘，麵糰排氣揉勻，面飭15分鐘，平底鍋開火，麵餅坯烙好，肉撈出剁碎，放入饃裡即可。西...
- 11368
秒知幫
